Harina de Kosovo liberada, pan no

Los proveedores argumentan que han aumentado los salarios de los trabajadores y que hay electricidad cara, con chips ni promesas de reducir los precios de sus productos. Actualmente, el precio de 100 kilogramos de harina se compra hasta 44 euros.

Por otra parte, los ciudadanos exigen una disminución del precio del pan, que paga 0,050 euros por libra de pan. Mientras que en algunos lugares, como en Fushe Kosovo, este precio es de hasta 0,60 euros.

El presidente de la Asociación de Mollistas de Kosovo, Muhamet Fariz, dice a Kosovo que los panaderos deben bajar los precios si reciben la harina a un precio más bajo.

El contenido del precio de la harina depende del precio del trigo, y también el pan debe depender del precio de la harina, ya que están recíprocos. El precio de la harina ha bajado del 20 al 25 por ciento, dependiendo de no tener los mismos precios de la harina, porque no hay acuerdo entre sí para obtener el mismo precio, pero no para estar basado en el autoservicio, confía en el precio del molinero. El precio del pan debe caer, pero no esperamos demasiado, puede caer al 15 por ciento.

Sin embargo, incluso después de la caída de los precios del trigo y la harina, los panaderos continúan manteniendo altos precios.

El propietario de un horno en Pristina, Armend Qoqaj, dice a Kosovo que a pesar de la disminución del precio del trigo y la harina, las obligaciones son grandes y en ninguna forma puede bajar los precios.

Los ciudadanos también sienten que el precio del pan es alto y debe ser reducido.

El presidente de la Asociación de Mollistas de Kosovo, Farisi, dice que la situación mundial del poder del trigo ya se ha estabilizado y que esto también ha contribuido a la disminución del precio.

Durante el año pasado y abril de 2023, Kosovo ha importado trigo y harina por valor de más de 55m euros, mientras que el valor de las exportaciones de estos productos ha sido inferior a 2m euros.