El aceite de palma y el calamar hacen que los tumores sean más agresivos

Con ácido palmico, el consumo de aceite de palma y calamar, viejos quesos, puede tener un efecto importante en los tumores, aumentando su agresión y favoreciendo el comienzo de las metástasis. Esto fue revelado por la investigación realizada por investigadores del Instituto de Investigación Biomedicina de Barcelona y publicada en la revista científica Nature.

Exponer varios ácidos grasos

El estudio examinó tumores y melanomas en la boca hueca, alabando su reacción y desarrollando cambios basados en la acción de dosis importantes de varios ácidos grasos, que, además de la palma, incluía oleico (típico para aceite de oliva virgen extra) y linoléico (responsivo en la semilla).

Medidas a largo plazo

Los resultados mostraron que el ácido palmítico fue capaz de activar varios genes, capaces de cambiar la identidad de los tumores y hacerlos más agresivos. De esta manera, el tumor tiene una mayor capacidad para desarrollar metástasis, y como resultado, continúa expandiéndose a otros órganos, creando un ambiente para que el efecto ácido continúe incluso cuando se interrumpe la exposición.

Un descubrimiento importante

Los resultados diametralmente opuestos para el ácido oleico y linoléico, que no mostró la misma reacción. Más bien, el consumo diario de estos aceites ayuda a proteger contra los tumores. Lo que agrega el nuevo estudio debe encontrarse en el sentido del metabolismo tumoral y en la evaluación de por qué el mismo tumor puede desarrollarse relativamente rápidamente en diferentes pacientes.

Los alimentos que contienen ácido palmico no deben ser eliminados de nuestra dieta, pero los que contienen bien יx0⁄4⁄4⁄4e son todavía populares.