Albania obtiene los mayores gastos de huevos y leche en Europa en términos de ingresos

En comparación con otros países de la región, el gasto nominal en estos productos es el más alto de la región.

Los serbios gastan los mismos productos en 163 euros, o 40% menos. Macedonia del Norte gasta 198 euros, Montenegro 263 euros y Bosnia y Herzegovina 249 euros. Los datos se refieren a 2020, mientras que Kosovo no participa en esas estadísticas.

En relación con la producción nacional bruta, los costos de estos productos son más altos en Europa, al 5,8% del PIB, mucho más alto que el promedio de la Unión Europea del 1%. El segundo detrás de Albania ocupa Bosnia y Herzegovina, con el 4,9% del PIB, seguido de Macedonia septentrional, con el 3,8% del PIB.

Pero más que un alto consumo, el aumento de los gastos se debe a los precios más caros de estos productos, aunque son casi nacionales. Pero según datos de Eurostat, el índice de precios de Albania para el grupo de huevo, leche y queso en 2020 en comparación con la Unión Europea (con 27 estados) fue de 109, lo que significa que los consumidores locales compran estos productos 9% más caro que en la mayoría de los países europeos.

Mientras que en la región, los huevos, la leche y el queso cuestan más barato en el norte de Macedonia, con un índice de 78.1, o alrededor del 22% menos que el promedio de la UE y el 31% más barato que en Albania. En Montenegro el índice es de 91, en Serbia 94.1 y Bosnia 82.5. De esta manera, Albania es el único estado de la región, donde los hogares compran estos productos básicos más caros que el promedio de la Unión Europea, aunque sus ingresos son del 30% del promedio de la UE.

Industria en problemas

La industria del procesamiento de leche en Albania ha estado enfrentando enormes dificultades en el mercado durante varios años, causando que parte de las empresas procesadoras de leche irrumpan o se encuentren en problemas financieros, debido a diversos problemas, la falta de planes de apoyo para el esquema de IVA, disparitivo, favoreciendo las importaciones, añadiendo barreras a la exportación, la mala calidad de la leche en las granjas, el mercado de TI y el aumento de los costos de las últimas semanas de las restricciones en el acuerdo resultante del ataque de Rusia contra Ucrania.

Esta industria ha levantado su voz durante mucho tiempo y de manera sistemática sobre las capacidades reales de las explotaciones ganaderas, que no pueden satisfacer las necesidades de las fábricas de leche, como el cuántico, la calidad y la seguridad alimentaria.

Según el INSTAT, en 2020, la producción de leche agrícola fue de 1,5 millones de toneladas, con un descenso del 5,4% en comparación con 2019. La cantidad de leche acumulada para el procesamiento en 2020 es de aproximadamente 119 mil toneladas, o el 11% de la cantidad de leche producida en granjas, marcando una caída del 14,8% en comparación con 2019.

La industria de procesamiento de leche se suministra con leche de vaca en un estimado de 897 mil toneladas, o el 85% de la leche de granja. El resto del suministro es casi igual entre la leche de oveja y la leche de cabra (unos 76 mil toneladas). Sólo el 22% de la leche de consumo se vende en el mercado formal, el 33% de los resultados lácteos en formalización, el 15% de las fincas tienen NIPT.

Incluso el huevo - producción industrial en las últimas semanas está sufriendo de los efectos de la gripe aviar, que hasta ahora ha llevado a la muerte de 350 mil pollos. En cambio, según I NSTAT tiene un total de 5 millones de pollos. Hasta ahora se ha dañado el 7% de ellos./ Monitor