Cuántos minutos un perro caliente corta una vida sana y lo que la prolonga

Comer un solo perro caliente puede llevarte 36 minutos de vida, según un estudio de expertos en salud en la Universidad de Michigan.

En el estudio publicado en la revista Nature Food, los investigadores examinaron 5.853 alimentos y midieron sus efectos en minutos de vida sana - adquiridos o perdidos.

Queríamos hacer una evaluación de la salud basada en los efectos beneficiosos y dañinos de los alimentos en toda la dieta, CNN Olivier Jolliet, profesor de ciencias de la salud ambiental de la universidad y autor del estudio.

Utilizaron The Global Burden of Disease Study (The Global Burden of Disease Study) un amplio programa de investigación regional y mundial de enfermedades que evalúan la mortalidad y la discapacidad de las principales enfermedades, lesiones y factores de riesgo. GBD es una cooperación de más de 3.600 investigadores de 145 países y está financiada por la Fundación Bill y Melinda Gates.

Por ejemplo, usted pierde 0.45 minutos para carne procesada gramos, o 0.1 minutos se ganan para la fruta gramos. Luego miramos la composición de cada alimento y luego multiplicamos este número con los correspondientes perfiles alimenticios que hemos desarrollado antes, interpretadox0 título dijo Jolliet.

Uno de los alimentos medidos por los investigadores era un perro caliente. La cantidad de carne procesada resultó en la pérdida de 27 minutos de vida sana, dijo Jolliet, pero el valor final es de 36 minutos debido a otros componentes como ácidos sodio y grasos.

El consumo de alimentos como nueces, legumbres, alimentos marinos, frutas y verduras, por otro lado, tiene efectos positivos en la salud.

La pregunta no es pasar tiempo haciendo matemáticas, añadió Jolliet.