Cómo evitar el envenenamiento de alimentos en los tiempos de vacaciones

Muchos casos son fáciles, y puede mejorar sin tratamiento. Pero algunos casos pueden ser tan graves que la hospitalización y la pandemia actual pueden ser necesarios es algo que debe evitarse.

¿Cómo puede evitar el envenenamiento de alimentos en las vacaciones?

Un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Institutos Nacionales de Salud investigó consejos para evitar el envenenamiento de alimentos.

El estudio enumera los principales puntos a recordar que incluyen:

Evite los jugos de leche y frutas inmundos

Cocinar la comida completamente, especialmente carne roja, aves y huevos

Los alimentos no cocinados antes de comer, como los árboles frescos y las verduras, deben enjuagarse bajo el agua corriente

Lávate las manos con agua caliente y jabón antes y después de preparar comida

Protege tu comida de insectos y animales

Una actitud hidratada es una de las cosas más importantes que una persona puede hacer para ayudar a envenenar alimentos

Cualquiera puede recibir intoxicación alimentaria, pero algunos grupos de personas tienen más probabilidades de enfermarse y tener una enfermedad más grave, señalaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

El sitio añadido: Su capacidad para luchar contra los gérmenes y la enfermedad no es tan eficaz por varias razones:

Estos grupos incluyen:

Adultos mayores de 65 años

Niños menores de cinco años

Personas cuyo sistema inmunitario ha sido debilitado por problemas de salud o medicamentos utilizados para tratarlos, incluyendo personas con diabetes, enfermedad hepática o enfermedad renal, H. IV / SIDA o cáncer.

Mujeres embarazadas