La ciencia descubre por qué algunas personas se emborrachan más rápido

Algunos pueden extraer botellas y tener conversaciones agudas, mientras que otros se emborrachan con solo una o dos bebidas.

Un experto de Inglaterra descubre lo que determina si nos emborracharemos y nos sentiremos mal por el alcohol

El Dr. Rubaijat Hawk de St. Thomas, en Londres, dijo al Daily Mail que nadie es alérgico al alcohol y que sus moléculas son demasiado pequeñas para nuestro sistema inmunitario. Por otra parte, la intolerancia puede ponerse en peligro. No están motivados por una respuesta inmune, pero generalmente tienen problemas con el sistema digestivo o el hígado.

Explicó que algunas personas carecen de una enzima en el hígado llamada aldehid dehidrogenasa, que está involucrado en el metabolismo del alcohol. Sin embargo, si el hígado no lo produce, el etanol se transforma en acetaldehído tóxico, que a su vez conduce a síntomas como erupción cutánea, mixto o dolor de cabeza, e incluso un latido cardíaco rápido.

Esto sucede más a la gente en el sudeste asiático. Uno de cada tres chinos, japoneses y coreanos sufrirá una borrachera violenta.

Otra razón es la conservadora, que normalmente asiste a los vinos y se llaman sulfits. El experto agregó que los vinos blancos contienen el doble de sulfato, alrededor de 100 miligramos por litro, como los rojos. En cuanto a los vinos de postre, generalmente contienen aún más sulfatos, y transmite portales de oro.

Así que - llamados tannets también están entre las razones de la ebriedad muy rápida. Estas enzimas están presentes en uvas y piel vegetal. Algunas personas también tienen intolerancia a las sustancias utilizadas para aumentar la escalera de fertilidad, como la levadura.

Los estudios han demostrado que aquellos con altos niveles de esta proteína, llamada FGF21, tienen un mayor apetito por el alcohol. La investigación también muestra que al reducir la cantidad de esta proteína en el cuerpo, los individuos son menos propensos a querer beber.

Los científicos no están seguros de por qué existen cambios de proteína, pero se cree que están relacionados con cambios en las formas de las recompensas en el cerebro.