Pimientos crudos, recetas que necesita este invierno (Vídeo)

Equipo: 8 pimientos rojos, 1 taza de vinagre de manzana, 152 tazas de aceite, 1 cucharada de sal, 5 nippers de ajo, 8 pedazos de perejil.

Preparación: Primero limpiar los pimientos y eliminar las semillas bien, luego cortar los pimientos con un cuchillo como lo ves en el vídeo. Luego tomamos un recipiente de cocina, y añadiremos un vaso de vinagre de manzana, media taza de aceite, 1 cucharada de sal, pero se puede añadir sal normal.

Mezclamos el vinagre de la manzana con aceite bien hasta que hierva y derrite la sal, ya que añadimos pimientos y los llenamos con cucharas, cerramos el recipiente con la tapa, y dejamos que se suavicen por un poco durante cinco minutos más tarde con una cuchara, y sellamos el recipiente con una tapa durante otros cinco minutos.

Quitamos la tapa y mezclamos los pimientos un poco con cucharas, luego agregamos 5 a los pimientos, ocho tiras de ajo, ocho pedazos de perejil en hojas como quieras, y los mezclamos con pimientos durante 2-3 minutos y luego detenemos la temperatura.

Una vez que los pimientos estén listos, obtenemos tres tarros y los cargamos con pimientos mientras lo ves en el video, luego agregamos un poco del jugo de sobra donde se preparan los pimientos y luego cerramos los frascos con la tapa alrededor del otro lado mientras los ves en el video.

Dejamos que se queden así por una noche y luego los pepinillos están listos para consumir, una receta muy fácil y sabrosa.

Disfruta.

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