La receta del doctor que salvó miles de niños

Ernst Morro sugirió que las madres a principios de 1900 ' s dan a sus hijos sopa de zanahoria. Su receta era simple con 500 gramos de zanahorias, 1 litro de agua y algo de sal. Esta mezcla impidió a los niños la diarrea y el antibiótico, creado años más tarde para combatir las bacterias que se adhieren al intestino, [...]
Ernst Morro sugirió que las madres a principios de 1900 ' s dan a sus hijos sopa de zanahoria. Su receta era simple con 500 gramos de zanahorias, 1 litro de agua y algo de sal. Esta mezcla impidió a los niños diarrea
Incluso el antibiótico, creado años después para combatir la bacteria intestina, fue construido en la base de las zanahorias. La mortalidad infantil también ha sido alta debido a la diarrea (25% de las muertes), y su sopa salvó muchas vidas.
Para cocinar la sopa, necesitas lavar y limpiar las zanahorias y hervirlas en agua hasta que estén suaves. Presione zanahorias y agregue un litro de agua y sal.
Más tarde, los estudios mostraron que los oligosacaridos encontrados en esta sopa de zanahoria evitaban que las bacterias escalaran los intestinos, deteniendo la diarrea. Con el tiempo, este medicamento fue reemplazado por antibióticos y medicamentos antidiarreales, pero de nuevo en esos días, ayudó a aumentar la tasa de supervivencia de los bebés.










