hace 12 horas¿Por qué nos gusta tanto el café?
Periskopi(hace 7 años)
(hace 7 años)Los científicos han identificado un gen que afecta nuestro deseo de beber una cierta cantidad de café. Los resultados de investigación publicados recientemente en יx0 títulomagazine Informes Científicos realizadosx1⁄4 encontraron que las personas con variaciones de genes en el ADN conocido como PDSS2 tienden a beber menos café de lo que vieron una versión de [...]
Los científicos han identificado un gen que afecta nuestro deseo de beber una cierta cantidad de café.
Los resultados de investigación publicados recientemente en los informes científicos hechosx1⁄4 encontraron que las personas con variaciones genéticas en el ADN conocido como PPS2 tienden a beber menos café de lo que hacen sin una versión de este gen.
Este gen puede reducir la capacidad de las células para absorber la cafeína manteniéndola más larga en el cuerpo, reduciendo así la cantidad de café necesaria por el cuerpo (cafeína cafeína).
The investigation was conducted by a team from Edinburgh, Italy, and the Netherlands. Analizaron los genes de 370 personas que vivían en un pequeño pueblo en el sur de Italia y 843 personas de 6 aldeas en el norte de Italia. Los participantes cumplieron un cuestionario que describe sus hábitos de consumo.
