Frutas a consumir por diabetes

Hay especulaciones de que la diabetes no puede comer fruta debido a su alto contenido de azúcar.

Estas especulaciones no son ciertas del hecho de que las frutas ofrecen más que el azúcar.

Los frutos ofrecen muchos valores de salud, no sólo para la diabetes. Son ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Las frutas pueden ser buenas para los diabéticos si tienden a raciones y no sobreindulcen.

Carbohidratos para la diabetes

Un aspecto negativo de la fruta es que se consideran carbohidratos y contienen azúcares naturales llamados fructosa. El carbohidrato, incluso si se come por el pan, el yogur, la papa o la fruta, se disuelve y se transforma en glucosa.

Es por eso que la diabetes debe estar atenta a la cantidad de carbohidratos que consume, incluyendo la fruta.

Fruto de glucosa de bajo nivel es adecuado para la diabetes. Los niveles de glucemia en un determinado alimento indican la velocidad del cuerpo para absorber la glucosa de este alimento.

Esta medida implica, no el contenido específico del azúcar en un alimento, sino la cantidad de glucosa tomada del organismo durante una comida.

La glucosa es absorbida cada vez más rápido por los alimentos con un alto nivel de glucosa.

Los glicemies de fruta de bajo nivel son manzanas, timbreles, arándanos, fresas, kivi, cittro, nectar y naranja. Los glicemies promedio son los cerezos, mangos y uvas, mientras que la fruta de alto nivel es la afeitada y la piña.

Combina la fruta de la proteína

Los expertos dicen que combinar la fruta con una proteína disminuye los niveles de azúcar en la sangre. Por ejemplo, se puede comer un puñado de pasas con una pequeña taza de té con yogur.

Un pequeño pera se puede combinar con queso o pecho. Evite las frutas secas y los jugos de frutas. La fruta seca contiene muchos carbohidratos y es dañina. Por ejemplo, dos cucharadas de uvas secas ofrecen 23 gramos [23 g] de carbohidratos y 18 gramos de azúcar.

La diabetes también necesita evitar jugos de frutas, que cultivan azúcar en la sangre inmediatamente debido a la falta de fibridad.