el consumo de yogurt previene este tipo de cáncer

Un equipo de investigadores estadounidenses de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St Louis han identificado nuevas cualidades saludables del yogur. El estudio estadounidense, realizado por Xiaobin Zheng y publicado en la revista Gut, ha demostrado por primera vez que el consumo constante de yogur (al menos dos veces a la semana) también puede reducir el riesgo de desarrollar adenomas intestinos.

El estudio duró 26 años

El campeón de investigación estuvo representado por 32.606 hombres y 55.743 mujeres. Cada cuatro años se observaron los siguientes parámetros en todos los participantes en el experimento:

- Sus problemas de salud;

- ¿Vida?

- ¿La dieta?

-Endoscopio Intestino entre 1986 y 2012.

Durante el período de vigilancia, 5.811 hombres y 8 116 mujeres desarrollaron adenomas intestinales.

Resultados

Después de la investigación, se encontró que en los hombres el consumo de dos o más o más fracciones de yogur por semana fue acompañado por un 19% menor riesgo de desarrollar adenomas convencionales y el 26% de desarrollar adenomas altamente sensibles para convertirse en cancerígenos (los del colon). En las mujeres, por otra parte, no había un vínculo significativo entre el consumo de yogur y la probabilidad de desarrollar adenomas intestinales.

Dos hipótesis

Como encuesta, el grupo de estudio informa que el resultado no puede ser indicado. Pero los investigadores formularon dos hipótesis:

La primera es que las bacterias típicas del yogur (Lactobacillius buguricus y Streptococcus thermophilus) pueden reducir el número de sustancias químicas causadas por el cáncer intestinal. Además, la menor probabilidad de desarrollar adenomas utero puede depender de la acidez baja típica (pH), lo que lo haría un ambiente más hospitalario para ambos tipos de bacterias;

El segundo es que el yogur puede tener propiedades antiinflamatorias y reducir la inflexibilidad, junto con la presencia de adenoma.

Estudios anteriores ya habían demostrado que el consumo regular de yogur ayuda a reducir el riesgo de cáncer intestinal debido a su capacidad para cambiar la composición y el volumen de bacterias presentes en el sistema digestivo.