cáncer de pulmón número uno; Un tallo de esta verduras disminuye en 41% mutaciones de ADN

Fumar humo contiene químicos que debilitan nuestro sistema inmunitario, lo que lo hace más susceptible a la enfermedad y daña su capacidad de destruir células cancerosas. Al mismo tiempo, el humo del cigarrillo podría dañar el ADN celular, aumentando la posibilidad de formar y florecer células cancerosas.

Para probar el poder de las intervenciones dietéticas en la prevención del daño al ADN, los científicos suelen estudiar fumadores crónicos. Los investigadores recolectaron un grupo de fumadores regulares y les pidieron que consumieran 25 veces más brocoli que el consumo americano promedio. En otras palabras, consumir un tallo de brocoli al día. En comparación con los fumadores que evitaron comer brocol, dentro de sólo diez días, los fumadores que lo consumían tenían 41 por ciento menos mutaciones de ADN en su sangre.

¿Sucedió esto porque el brocol aumentó la actividad de deoxificación en su hígado, lo que ayudó a limpiar las células cancerosas antes de llegar a las células de los fumadores? No, incluso cuando el ADN es extraído del cuerpo del sujeto y expuesto a un químico que daña el ADN, el material genético de los consumidores de Brocol ha mostrado significativamente menos daño. Esto indica que comer verduras, como el brocoli, puede hacerlo más estable en el nivel intercelular.

No pienses que comer un tallo de brocoli antes de fumar un paquete eliminará completamente los efectos del cáncer que causa fumar. Esto no sucede, pero mientras intenta dejar de fumar, las verduras, como el brocoli, las coles y las flores pueden ayudar a prevenir nuevos daños.

Los beneficios que vienen de la familia brocol y el repollo no paran aquí. Mientras que el cáncer de mama es el cáncer interno más común en las mujeres americanas, el cáncer de pulmón es en realidad su asesino número uno. Un 85% de las mujeres con cáncer de mama siguen vivas cinco años después del diagnóstico, pero ese número cambia cuando se trata de cáncer de pulmón: el 85% de las mujeres mueren dentro de cinco años de diagnóstico de cáncer de pulmón. El 90% de estas muertes ocurren debido a metástasis, la propagación del cáncer en otras partes del cuerpo.

Algunos componentes del brocholi pueden tener la capacidad de prevenir la diseminación de metástasis. En un estudio de 2010, los científicos tomaron una capa de células de cáncer de pulmón humano y la colocaron en un piastre de Petri limpiando un área en el centro. Dentro de veinticuatro horas, se reunían células cancerosas, y dentro de treinta horas el área limpia estaba completamente llena. Pero cuando los científicos lanzaron algunas de las verduras en el repollo en células cancerosas, su propagación se enfría. Si comer o no el brocol ayudará a aumentar las posibilidades de supervivencia en los pacientes de cáncer queda por probar. Lo mejor de las intervenciones dietéticas saludables es que no tienen desventajas y pueden unirse a cualquier otro tratamiento que elijamos.