vor 39 MinutenGiftalarm bei Sachı und Han von Elez, dies sind die angeblichen Produkte
Periskopi(vor einer Stunde)
(vor einer Stunde)Die Lebensmittel- und Veterinärbehörde hat als Reaktion auf Fälle, die über den Verdacht auf Vergiftung von Bürgern in Pristina und Elez's Han berichtet wurden, amtliche Notfallkontrollen durchgeführt, um die zuständigen Institutionen bei der Ermittlung möglicher Verursacher und beim Schutz der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.
Laut dem Bericht haben die AuV-Tierinspektoren an den beiden Standorten außerordentliche Inspektionen durchgeführt, bei denen die hygienisch-sanitären Bedingungen überprüft wurden, die Selbstkontrollverfahren der Betreiber, die einschlägigen Unterlagen, die Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen und Materialien sowie amtliche Proben für mikrobiologische Labortests, die Periscope ausgestrahlt werden.
“In Pristinas Fall wurden Proben aus den weißen Sosen, Milch und Eiern entnommen, während Mayonnaise-Proben aus dem Dienstobjekt in Han in Elesi entnommen wurden. Die Proben wurden an das Lebensmittel- und Veterinärlabor geschickt, während die Eierproben dem Nationalen Institut für öffentliche Gesundheit des Kosovo nach den Verfahren, die” definiert wurden, übermittelt wurden, sagte der Bericht.
Laut AUV sind Labortests im Gange. Nachdem sie abgeschlossen und alle Beweise, die während der amtlichen Kontrolle gesammelt, Der AUV sagt, es wird den Abschlussbericht erstellen und die Öffentlichkeit über die Ergebnisse informieren.
“Sofern Verstöße gegen geltende Rechtsvorschriften oder Risiken für die öffentliche Gesundheit festgestellt werden, werden unverzüglich administrative und rechtliche Maßnahmen gegen verantwortliche Betreiber getroffen.
AUV erinnert daran, dass Lebensmittelsicherheit die erste Verantwortung der Lebensmittelunternehmer ist.
“Jeder Betreiber hat die gesetzliche Verpflichtung, die Bedingungen für die Registrierung und Zulassung seiner Tätigkeit einzuhalten, nur sichere Verbrauchernahrung zu produzieren und zu vermarkten, Selbstkontrollsysteme einzuführen, die Produkterkennung sicherzustellen und genaue, vollständige und kompatible Etiketten mit den Rechtsvorschriften von” zu gewährleisten, sagt der Bericht.
Das AUV fordert die Bürger außerdem auf, während des Kaufs die Kennzeichnungs-, Nutzungs- und Erhaltungsbedingungen zu überprüfen sowie Transport und Erhaltung gemäß den Anweisungen des Herstellers zu gewährleisten.
“Außerdem müssen die Betreiber die Erhaltungsbedingungen, die für jedes Produkt festgelegte Temperatur und das konstante Funktionieren der Kühlkette strikt einhalten, insbesondere in den Sommermonaten, wenn hohe Temperaturen das Risiko für den Zerfall von Lebensmitteln deutlich erhöhen”.
