Kosovos gute Geste in Kanada: Ausschüttung des freien Brotes für die Ältere

So begann die Online-Zeitschrift Calgary Journal für den Albaner aus Kosovo, der freies Brot in Kanada verteilt.

In Pristina, Duraj und seinen fünf Brüdern wuchsen, lebten mit Gewinnen aus ihrem Ofen. Sie machten einen berühmten Namen mit ihrem Ofen als Folge der köstlichen Kuchen, die sie gekocht haben. 1999 zählte die Familie Duraj zu den über eine Million Flüchtlingen, die während des Krieges in Kosovo geflohen waren.

Serbische Streitkräfte töteten Menschen in Kosovo. Ich, meine Frau und meine älteste Tochter gingen nach Mazedonien, wo wir zwei Monate in einem UN-Camp waren”, sagt Duraj. Duraj und seine Familie beschlossen, als Flüchtlinge aus dem Lager nach Kanada zu emigrieren.

Nicht lange nachdem wir im Lager angekommen, kam mein Familienname zum Tisch. Ich erinnere mich daran, wie es gestern war. Ich sah meinen Namen auf dem Brett, dass wir in einer Woche nach Kanada fliegen würden. Ich erinnere mich am 13. Mai 1999, flogen wir nach Kanada”.

Nach ihrer Ankunft in Kanada blieb die Familie Duraj an einer Militärbasis in Gagetown. Zweieinhalb Monate nach ihrer Ankunft beschlossen Duraj und seine Frau, nach Calgary zu ziehen, wo sie großzügig empfangen wurden.

Ich wollte es von Null bauen. Ich wollte alles tun, was ich wollte, nicht was Auftragnehmer und Eigentümer mir sagen.

Nach der Anpassung an das Leben in Calgary konnte Duraj einen Job auf dem Sunterra-Markt erhalten, wo er den Handel seiner Familie als Bäcker fortsetzte. Bis 2002 hatte Duraj sein erstes Zuhause gekauft und begann nach seinem eigenen Platz für eine Bäckerei zu suchen, um das Erbe seiner Familie fortzusetzen.

Duraj eröffnete am 15. März 2006 den Ofen '%Bakery European'. Zuerst waren Duraj und seine Frau die einzigen, die im Ofen gearbeitet haben. Aber zugunsten vieler Unternehmen wurde die Bäckerei auch von der letzten Pandemie von COVID-19 getroffen.

Auch bei massiven Geschäftsschließungen sucht Duraj Wege, um die Gemeinschaft und die Menschen zu helfen, indem sie Brot für diejenigen in Not verteilen.

Ich und meine Kinder begannen zu sprechen, wie wir Menschen helfen könnten” Vor etwa drei Wochen.

Duraj erkannte, dass die älteren Menschen sehr verletzlich waren und in dieser schwierigen Zeit mehr Hilfe brauchten als die meisten.

Wir haben begonnen, die Alten um die Stadt zu helfen, indem wir zwei kostenlose Brote für diejenigen verteilen, die ihre Häuser nicht verlassen können”.

Duraj betont, dass es bei Anlässen ist, wie diese wir einander unterstützen sollten.