Weißes Mehl verursacht Krebs und Herzkrankheit

Weißmehl ist ein hochraffinierter Stoff, der in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln und reifen Produkten verwendet wird, weil er leicht, belüftet und billig ist. Leider wird raffiniertes weißes Mehl vollständig von seinen Nährstoffen, keine Vitamine, Mineralstoffe oder Fette gestreift.

Was ist feines weißes Mehl?

Wenn weißes Mehl hergestellt wird, entfernen Unternehmen Krusten und Mikroben und verlassen das Endosperme allein. Dies macht es stabiler auf dem Regal, führt aber zu einer riesigen Versorgung mit Nährstoffen und einer <x0-meastrophischen”, die für unsere Gesundheit schädlich ist.

Einige der besten - bekannten Lebensmittel mit weißem, raffiniertem Mehl sind:

- Buka

-Macarona

- Cookies.

- Süßes.

- Pilze.

-Chips

- Muffins.

- Lichte.

- Great.

Diese und viele andere enthalten nicht nur die Risiken von weißem Mehl, sondern in der Regel auch andere schädliche Zutaten wie ungesunde Öle, Zucker, künstliche Aromen und konservative.

Die gesundheitlichen Auswirkungen des raffinierten weißen Mehls

Vitamine und Mineralien in unserem Essen helfen in der Regel unsere Körperenzyme. Wenn wir diese Nährstoffe von dem, was wir verbrauchen, entfernen, müssen wir sie von einem anderen Land nehmen, damit wir Lebensmittel richtig metabolisieren können. Unsere Gewebe werden widerstrebende Spender, die schließlich zu einem Mangel an Vitamin und / oder Mineralstoffen führt, die schließlich zu schlechter Gesundheit führt.

Hier sind einige Wege, die raffiniertes weißes Mehl unsere Gesundheit beeinflussen kann.

Gewichtsgewinn: Weißmehl enthält keine Mikronen und Makronete, die wir voll und gefüllt fühlen sollten. In einer Studie von rund 3.000 Menschen wurde raffiniertes Weizen begleitet von einer Fetterhöhung aus dem Fett des dicken Körpers und dem Unterbein des Bauchs. In einer weiteren 12-wöchigen Studie haben die Teilnehmer, die raffinierte Weizenprodukte aßen, mehr Körperfett gewonnen und ihre Cholesterinspiegel erhöht.

Blutzucker + Diabetes: Das raffinierte weiße Mehl hat einen hohen lykemischen Index, der eine Geschwindigkeit, bei der eine Mahlzeit die Blutzuckerwerte erhöht. Es blockiert Insulinspiegel, ein Hormon, das von den Pankreas freigesetzt wird. Sobald Insulin freigesetzt wird, arbeitet Insulin daran, die Bewegung von Zucker in Zellen für Energie zu erleichtern. Wenn jedoch Lebensmittel mit hohem Gliedmischer Index konsumiert werden, gibt es eine hyperinsuline Reaktion. Eine Met-Analyse kam zu dem Schluss, dass die Einnahme ganzer Getreide mit einem reduzierten Risiko für Diabetes Typ 2 über raffinierte Bohnen verbunden war. Eine weitere Bewertung des 20. Jahrhunderts (zwischen 1907 und 1997) stellte fest, dass der raffinierte Verbrauch von Kohlenhydraten in den USA gestiegen ist. Es parallel wachsende Diabetes Typ 2.

Herz-Kreislauf-Erkrankung: Studien zeigen, dass der Verzehr von großen Mengen von raffinierten Bohnen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht, während einige Studien und große Metaanalyse zeigen, dass das Essen mehr ganze Bohnen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann.

Entzündung: Entzündung im Körper verursacht eine ganze Reihe von Krankheiten, einschließlich Diabetes und Herzkrankheiten. Evidenz zeigt, dass raffinierte Bohnen das Niveau der entzündlichen Marker in unserem Blut erhöhen können. Geringe Diäten im Glykämie Index können jedoch diese entzündlichen Zeichen reduzieren.

Drittens: Volle Köpfe sind mit Fasern gefüllt, die uns helfen, regelmäßig zu halten und unerwünschte Giftstoffe durch unsere Darmbewegungen zu beseitigen. Wenn wir raffiniertes weißes Mehl essen, erhalten wir nicht diese Verdauungsvorteile. Studien deuten auch darauf hin, dass Getreide unsere Darmmikrobe beeinflussen kann und uns helfen, essentielle Fettsäuren der kurzen Kette zu produzieren, die unseren Kolon und Mikrobe ernähren.

Krebs: Sie können überrascht sein, dass Krebszellen viel mehr Insulinrezeptoren haben als unsere gesunden Zellen. Insulin wird durch Zucker angebaut, und aus diesem Grund stimuliert es das Krebswachstum. Krebs-Diäten empfehlen, raffiniertes weißes Mehl zu beseitigen und Produkte mit weißem Mehl (Bibs, Süßigkeiten, etc.). )

Glutenfaktor: Ein weiteres wichtiges Element des weißen Mehls ist, dass Weizenmehl Gluten enthält. Gluten enthält Proteine, die sehr schwierig zu verdauen sind, was zu Entzündungen, Türkis und Allergien führt.

Was sollten Sie essen anstatt raffiniertes weißes Mehl?

Die beste Möglichkeit, raffiniertes weißes Mehl zu ersetzen, ist ganze Bohnen ohne Gluten, einschließlich:

- Wild Reis

- Brauner Reis

- Ordnance ohne Gluten.

Diese ganze Bohnen sind intakt und reich an einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien, Fetten und Proteinen sowie Ballaststoffen.

Wenn Sie nach alternativen Mehl suchen, können Sie versuchen:

-Meell Nuss.

-Mell der Samen (Susami, Sonnenblumen und Kürbis)

Diese sind reich an Protein, Fett und Ballaststoffen. Hier finden Sie mehr Möglichkeiten von Mehl ohne Gluten. Sie sind auch reich an gesunden Fetten, natürlichen Süßigkeiten und verbrauchen sie in Einsparungen.