Genovci: Lebensmittel sind sicher für den Verbrauch

Trotz der Kontrolle über lokales Fleisch und importierte Fleisch wurden im vergangenen Jahr jedoch mehr als 120 Tonnen verdorbener Fleisch und tierische Produkte eliminiert.

Im folgenden Jahr wurden rund 750.000 Pfund [50.000 kg] von Lebensmitteln aufgrund von gesundheitlichen Risiken eliminiert.

Djindjic in einem Interview für Kosova Prees, sagt, dass kontrollierte Produkte für den Konsum sicher sind. Nach ihm, auch im Jahr 2020, werden sie sich weiterhin verpflichtet, Qualitätsprodukte für jeden Kosovo-Verbraucher und -Familie in ihrem Betrieb zu haben.

“About betrifft, dass selbst Bürger erhoben, garantiert und sicher sind, dass die Lebensmittel- und Veterinäragentur sich verpflichtet ist, sichere Lebensmittel zu liefern, sei es aus tierischen Ursprungs oder aus pflanzlichen Ursprungs, die für den Verzehr und die Verwendung verfügbar sind, aber auch für diejenigen, die den Verarbeitungsprozess von verschiedenen lokalen Betreibern eingegeben haben. Ich möchte also Rennen, dass alle Produkte, die von den Inspektoren der Food and Veterinary Agency kontrolliert und überwacht werden, sichere Produkte für den Verzehr oder für die Verwendung in unseren Familientischen sind”, so Djindovci.

Der Leiter der AUV erklärt, dass die Mitarbeiter der Agentur im vergangenen Jahr sich verpflichtet haben, die Arbeitsziele im Hinblick auf die Kontrolle von Lebensmitteln umzusetzen und gleichzeitig die Gesundheit der Tiere unter den Aktivitäten zu erhalten, die auf dem Boden durchgeführt wurden.

Djindjic hat hinzugefügt, dass AUV sich darauf konzentriert, die Kontrolle von Lebensmitteln zu realisieren, sowohl von Importen als auch von Importen in Kosovo.

“Soweit die Vernichtung von Lebensmitteln in diesem Jahr etwa 750 Tausend Kilogramm verschiedener Lebensmittelprodukte ist, die beseitigt wurden und nicht konsumiert oder verwendet werden dürfen, einschließlich Produkte in diesem Fall von Flüssigkeiten, Früchten und Gemüse, aber Produkte tierischen und pflanzlichen Ursprungs... Durch Tiergesundheitsschutzrichtlinien zur Annahme verschiedener Infektionskrankheiten wurden 75 Tierführer infolge von Infektionskrankheiten eliminiert, so dass es daran gearbeitet wurde, Verbraucher und öffentliche Gesundheit zu berühren”, sagte Djindov.

Der AUV hat es auch geschafft, den Schmuggel aller Lebensmittelprodukte zu verhindern, die verschiedene Themen versucht haben, sie in das Kosovo einzuführen, einschließlich lebender Tiere.

Als es zur Grenzkontrolle ging, wurden etwa 465.000 offizielle Frachtkontrollen realisiert, wo in diesem Jahr im System aufgenommen wurden 95 anhängige Gebühren.

Djindovci sagt, es ist schwierig, Inspektoren zu arbeiten, die auch unterachievers und an Wochenenden sind, nur um mehr öffentliche Gesundheitssicherheit zu haben.

Mit dieser aktuellen Zahl, die wir haben, erfordert es eine Verpflichtung, weil Inspektoren oft auch an Wochenenden und außerhalb der offiziellen Stunden verpflichtet sind, sich vor Ort zu engagieren, um offizielle Aktivitäten und Kontrollen durchzuführen, die Produzenten und Prozessoren in der Regel umgesetzt werden”, sagte er.

Im Gespräch mit dem Lebensmittel- und Veterinärlabor weist er darauf hin, dass er im nächsten Jahr erfolgreich die Laboranalyse von Proben durchgeführt hat, die aus dem offiziellen Kontrollplan von 26 Tausend und 290 Proben stammen, von denen Proben von Rohmilch waren etwa 18 Tausend 411, mikrobiologische Analyse 309, der 523 Chemieabschnitt 957, Pathologie und 6047 Seologie.

Als er fügte hinzu, dass das Labor einer periodischen Neubewertung im Rahmen der Akkreditierungsdirektion unterzogen wurde, und in diesem Jahr wurde die Methode für die Verrottisierung von Lachsella diskreditiert.

In den Prüfungen wurden schätzungsweise 4300 Proben für die Laboranalyse aufgenommen, in mehreren Parametern getestet und etwa 500 Stufen für hygienische Bedingungen des Raums, die einer sanitären Kontrolle unterzogen wurden.

Und während der Suche wurden 256 Bienen durch verschiedene Krankheiten eliminiert und haben etwa 30.000 Sämlinge eliminiert.