Finde heraus, warum wir Kaffee so viel lieben?

Wissenschaftler haben ein Gen identifiziert, das unseren Wunsch betrifft, eine bestimmte Menge Kaffee zu trinken. Kürzlich veröffentlichte Forschungsergebnisse in “magazine Scientific Reports” fanden, dass Menschen mit Genvariationen in der DNA, bekannt als PDSS2, weniger Kaffee trinken, als sie eine Version von [...]
Wissenschaftler haben ein Gen identifiziert, das unseren Wunsch betrifft, eine bestimmte Menge Kaffee zu trinken.
Kürzlich veröffentlichte Forschungsergebnisse in “magazine Scientific Reports” fanden, dass Menschen mit Genvariationen in der DNA, bekannt als PPS2, weniger Kaffee trinken, als sie ohne eine Version dieses Gens tun.
Dieses Gen kann die Fähigkeit von Zellen, Koffein zu absorbieren, indem es länger im Körper hält und so die Menge an Kaffee, die vom Körper benötigt wird (Caffein Koffein).
Die Untersuchung wurde von einem Team aus Edinburgh, Italien und den Niederlanden durchgeführt. Sie analysierten die Gene von 370 Menschen, die in einem kleinen Dorf im Süden Italiens leben, und 843 Menschen aus 6 Dörfern im Norden Italiens. Teilnehmer haben einen Fragebogen ausgefüllt, der ihre Trinkgewohnheiten beschreibt.










