“Fast selection” untergraben Intelligenz

Die neueste Studie der Universität London hat gezeigt, dass Kinder, die mehr essen “Fast Food” (schnelles Essen) kleinere Intelligenz-Cofficiency entwickeln als Kinder, die regelmäßig frische gekochte Gerichte essen. Die Fütterung von Kindern hat einen großen Einfluss auf die Intelligenz, auch wenn sie berücksichtigt wird [...]
Die neueste Studie der Universität London hat gezeigt, dass Kinder, die mehr essen “Fast Food” (schnelles Essen) kleinere Intelligenz-Cofficiency entwickeln als Kinder, die regelmäßig frische gekochte Gerichte essen.
Die Fütterung von Kindern hat einen tiefen Einfluss auf die Intelligenz, auch wenn alle anderen möglichen Faktoren, wie frühe Intelligenz und familiäre Finanzlage, berücksichtigt werden.
Die Forschung beschäftigte 4.000 schottische Kinder zwischen drei und fünf Jahren, während sie im Vergleich zu den Auswirkungen von Fastfood “” auf die Wirkungen von frischen Lebensmitteln.
Doktor Sophie von Stumm hat erklärt, dass die Ergebnisse zu erwarten sind.
Der sichere Grund ist, dass die Nahrung, die wir essen, die Entwicklung des Gehirns beeinflussen wird, aber die bisherige Forschung konzentriert sich auf die Auswirkungen bestimmter Lebensmittelgruppen statt auf Lebensmitteltypen”, sagte sie.
Diese Forschung wird dazu beitragen, starke Beweise in verschiedenen öffentlichen Kampagnen zu liefern, deren Zweck es ist, die Menge der “schnellen Ernährung zu reduzieren, die Kinder in Großbritannien essen.
Von Stumm weist darauf hin, dass die Forschung gezeigt hat, dass Unterschiede bei der Kinderbetreuung auch ein soziales Problem sind.
Mütter und Väter mit kleineren Einkommen haben oft weniger Zeit, frische Lebensmittel für ihre Kinder vorzubereiten. Diese Kinder erzielen die schlimmsten Ergebnisse in Intelligenztests und haben oft Probleme bei der Schule.
Ähnliche Ergebnisse wurden von der Forschung in Australien bereitgestellt, die in diesem Jahr veröffentlicht wurde, was gezeigt hat, dass Kinder, die “fast nutrition” essen, im Durchschnitt zwei Punkte niedriger haben als ihre Kollegen, die gesunde Nahrung essen.
Und die in den USA veröffentlichten Forschungen haben auch gezeigt, dass Kinder, die Pizza essen und Lebensmittel vor dem Alter von drei Jahren gebraten haben, bis zu fünf niedrigere IQs als ihre Kollegen, die mit Bäumen und Gemüse gekochte Lebensmittel essen.










