Warum nie essen Kartoffeln

Die Kartoffeln haben viele gute Qualitäten, aber wenn wir sie falsch konsumieren, können sie zu einer gesundheitlichen Gefahr werden. Wenn die Kartoffeln Buds starten, müssen Sie sie sofort fallen. Solanin, ein Alkaloid, das von der Pflanze selbst produziert wird, um Insekten und Pilze fernzuhalten, ist eine Zuchtkartoffel. Wenn dieser Inhaltsstoff in großen Dosen konsumiert wird, wird es zu einer Gefahr für unseren Körper, indem er Lebensmitteltoxizität verursacht. Unter den Symptomen des letzteren, die nach 8-12 Stunden erscheinen, sind Erbrechen, Kehlschmerzen, Magenkrebs, Kopfschmerzen und Schwindel. In schweren Fällen können Halluzinationen, Lähmungen und Fieber ebenfalls auftreten.

Bedingungen für das Favor Solanine

Es gibt einige Bedingungen, die eine Erhöhung der Konzentration von Solanin begünstigen, darunter die grüne Farbe und Korms, die durch Licht- und Germinierungsexposition hervorgerufen werden. Sie sollten sich nicht auf die Illusion verlassen, dass sie kochen genug ist, um die über Teile zu entfernen. Aber um sie zu degradieren, erfordert sehr hohe Temperaturen (243 Grad Celsius).

Verhindern Sie die Bildung von Trüffeln

= Um diese Gefahren zu vermeiden, ist es gut, die folgenden Ratschläge zu folgen:

= Speichern Sie die Kartoffeln im Dunkeln, an einem kühlen Ort (7-10 Grad), weg von Feuchtigkeit, im Ring oder Papierbeutel, aber nicht Plastik, weil Schimmel bedroht ist.

== Synchronisierung, korrigiert von Elderman ==

Entfernen Sie immer ein Zeichen Ihrer Zelle vor dem Kochen.

Und achten Sie auf jede Geschmacksänderung, jede Art von Trauer oder den würzigen Geschmack möglich, die die Zunge und das Gaumen reizt.