Mitrovica produziert Käse aus Ashes

Er hat es geschafft, Käse aus der Asche zu produzieren, und damit hat er das Diplomthema verteidigt, mit dem Titel “, die Bewertung der Käse-Hything-Technologie”.

“Mit einer Gruppe von Studenten während unseres Aufenthaltes in den Niederlanden haben wir ein Experiment zur Herstellung von Käse aus den Aschen gestartet, und Professoren waren erstaunt über die Präsentation unserer Arbeit”, sagte Idriz, dass dies die Natur der Forschungsarbeit auf der FTU neu ist, aber Unterstützung von Lehrern gefunden hat.

Er zeigt auch, dass es auch Neugier unter den Studierenden erregt hat, da ein solches Experiment bisher nicht in Kosovo durchgeführt wurde.

Durch eine Medienkommuniquique ist auch bekannt, dass eine wichtige wissenschaftliche Tatsache ist, dass Käse zu mikrobiologischen Tests hergestellt wurde und dass es zu normalen Parametern gekommen ist.

“Als solche ist dieses Produkt bereit für den Markt”, sagt er. Aus den von ihm angeforderten Informationen wird diese Art von Käse in skandinavischen Ländern hergestellt und verkauft, wo ein Kilogramm für 20-30 Euro verkauft wird.

Nach dem Gestäbchen ist der aus den Aschen hergestellte Käse rot, hat kein Salz und wird am Morgen verwendet. Was die Verbindung betrifft, sagt sie Kohlenhydrate, Proteine und Jod.

Das “ist besonders gut für diejenigen, die mit den passten zu tun, da es stärkt und erhöht die Muskelmasse”.

Wie für die Idee, dass diese Art von Käse von der Milchindustrie im Kosovo hergestellt wird, betont Idrizi, dass es noch kein ernstes Projekt gibt, da zunächst eine Marktstudie benötigt wird. Allerdings hat er bereits das Rezept bereit und erwartet das Interesse der Industrie, damit auch Kosovo eine Produktion von Käsehyde, wie in entwickelten skandinavischen Ländern, haben wird.