Warum die Verringerung des Fleischkonsums ist das Beste, was Sie 2019 auf den Planeten tun können

Das Messen von Fleisch hat große Auswirkungen auf die Umwelt, von der Förderung des Klimawandels bis hin zur Verschmutzung von Land- und unterirdischen Wasserdammen. Recycling- und Busreisen statt Arbeitsautos haben ihren Platz, aber Wissenschaftler betonen eine tiefere Veränderung [...]
Das Messen von Fleisch hat große Auswirkungen auf die Umwelt, von der Förderung des Klimawandels bis hin zur Verschmutzung von Land- und unterirdischen Wasserdammen. Recycling und Busreisen statt Arbeitsautos haben ihren Platz, aber Wissenschaftler weisen auf ein tieferes Leben hin - Stilwechsel, die der beste Weg wäre, unseren Planeten zu helfen - viel weniger Fleisch.
Eine wissenschaftliche Suche aus dem letzten Jahr hat deutlich gemacht, dass Fleisch, die vor allem Steak- und Schweinefleisch essen, in der Umgebung ist, durch die Förderung des Klimawandels und der Bodenverschmutzung und der unterirdischen Wasserressourcen.
Industrielle Landwirtschaft und der Beginn der schwersten Krise der Artenaussterben, da Dinosaurier bedeuten, dass Menschen und Vieh nun 96 Prozent aller Säugetiere ausmachen. Trotz der Verwendung der meisten landwirtschaftlichen Flächen bieten Fleisch- und Milchprodukte jedoch nur 18 Prozent aller Speise Kalorien und etwa ein Drittel des Proteins.
Bauernhoffleisch, außer es ist ineffizient, ist auch schädlich. Entwaldung für Tierfutterräume, zusammen mit der Freisetzung des Methans aus den Kühen, verursacht Gasemissionen in der gleichen Menge wie Autogase, LKW und Flugzeuge weltweit. Die Praxis der Zuchtfleisch gefährdet andere Tiere und verursacht Verschmutzung in Bächen, Flüssen und Ozeanen.
Im Oktober letzten Jahres sagten einige Wissenschaftler, dass der Klimawandel durch eine 90-prozentige Verringerung des Fleischkonsums und den fünffachen Verzehr von Erbsen und anderen Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft bekämpft werden könnte.
Der Rückgang muss auch bei der Verwendung von Schweinefleisch, Milch und Eiern stattfinden, da die Weltbevölkerung bis 2050 auf zwei Milliarden mehr Menschen steigen wird. Forscher sagen, dass die Welt ihre Ernährung ändern muss, um zu verhindern, dass die globale Temperatur um zwei Grad steigt, wie von den Regierungen der Welt dargelegt.
Um dieses Ziel zu erreichen, wurde eine Reihe von Maßnahmen vorgeschlagen. Dazu gehören Steuern auf rotes Fleisch und Kuhfutter auf Algas, um die Menge an Methan zu reduzieren. Einige Aktivistinnen haben die Menschen gebeten, mehr Insekten zu essen. Die zugänglichste Lösung ist auch, den vegetarischenismus durch die Herstellung von künstlichem Fleisch im Labor und anderen vegetarischen Lebensmitteln zu fördern.
Trotz der ausgewählten Route gibt es immer noch Hoffnung, dass das Jahr 2019 ein Wendepunkt für die Regulierung des weltweit disorganisierten Lebensmittelsystems sein wird, schreibt den Guardian”,












