Die älteste Bierwerkstatt entdeckte 13tausend Jahre vor Christus

Einige Archäologen haben in Israel entdeckt, was als die älteste Alkoholwerkstatt der Welt beschrieben werden kann, in konkreten Fällen ein Getränk nahe dem Geschmack von Bier, dachte, während Zeremonien vor etwa 13.000 Jahren serviert worden zu sein. Das Zentrum befindet sich in Rachefet Cave südlich von Haifa, das [...]
Das Zentrum befindet sich in der Racefet Cave im südlichen Haifa, die als Friedhof für die Bewohner des Naufian (12,500 ʹ000 BC) diente.
Wenn wir nicht irrtümlich sind, stehen wir im Angesicht älterer Beweise für die Herstellung von Alkohol, die mehr wie Suppe war - dicker als Alkohol.
Der gebraute Bier war von dem, was wir heute verbrauchen, aber mit einer viel kleineren Alkoholrate anders.
Drei kleine Gruben mit einer Tiefe von ca. 40 bis 60 Zoll [40 bis 60 cm] wurden entdeckt und in derselben Felsfläche der Höhle durchbohrt.
Zwei Standorte, die in Töpfen geschnitzt wurden, um Getreide zu erhalten - das dritte zu fermentieren - empfehlen vor kurzem veröffentlichte Studie.
Die Lage, in der diese Hohlen befinden, bestätigt, dass die Herstellung von Getränken offensichtlich mit Zeremonien oder anderen Formen der sozialen Aktivität verbunden ist, sagt Danny Nadel.
Nach dem von einigen Forschern der Stanford University veröffentlichten Artikel sind diese Innovationen bis zu mehreren Jahrtausenden früher als der Beginn der Handwerkskultur im Nahen Osten.
Die Natuphians sind der Link zwischen Paleolite und Neolite und der Übergang von der Art und Weise, wie Jäger leben zu denen der im östlichen Mittelmeer stationierten Bauern.












