Lebensmittelskandalen, tiefe Marktunsicherheit

Lebensmittelskandalen, tiefe Marktunsicherheit

Der jüngste Skandal mit belgischem rotten Fleisch bestätigte Bedenken über die Unsicherheit der Fleischqualität und anderer Produkte, die auf dem Markt zirkulieren. Die Einführung von über 6.000 Pfunden [60.000.000 kg] Fleisch auf längere Sicht hat auch die Missachtung und fehlende institutionelle Kapazität hervorgehoben, um einen sicheren Markt zu gewährleisten [...]

Der jüngste Skandal mit belgischem rotten Fleisch bestätigte Bedenken über die Unsicherheit der Fleischqualität und anderer Produkte, die auf dem Markt zirkulieren.

Die Einführung von über 1.000 Pfund [60.000.000 kg] Fleisch auf längere Sicht zeigte auch die Missachtung und fehlende institutionelle Kapazität, um einen sicheren Markt und Produkte zu gewährleisten, die den Mindeststandards entsprechen.

Von allen gebrochenen Fleischmengen, die es geschafft hatten, von der belgischen Firma “V EVIBA”, die Lebensmittel- und Veterinäragentur (AUV) konnte nur einen Behälter von 20 Tausend Pfund oder ein Drittel der Menge erkennen und beseitigen. Der Rest hatte es geschafft, ohne vorherige Ankündigung in den Markt für den Konsum zu gelangen. Und die Arbeit des Kosovo-Unternehmens “Europa Ida”, das Fleisch aus Belgien importiert hatte, wurde danach nicht ausgesetzt, schreibt Koha Ditore heute.

Das Unternehmen aus Rahoveci hatte seine Arbeit fortgesetzt, bis die belgischen Behörden über die Qualität des Fleisches in mehrere südosteuropäische Länder, einschließlich Kosovo, alarmiert hatten. Nach dem Ausbruch des Skandals haben die Tracking-Behörden des Kosovo das Unternehmen von Rahoveci angegriffen, wo sie wieder abgelaufene Produkte gefunden haben.

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