vor 6 StundenFranzösische Fries sind in Gefahr dieses Schmutzs “):x1 Gesundheit
Periskopi(vor 8 Jahren)
(vor 8 Jahren)Neue Erkenntnisse in Tierstudien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Französisch fries das Krebsrisiko reduzieren kann, sagte eine britische Regierungsbehörde. Der Link zwischen Französisch fries und Gesundheitsbedingungen ist nicht neu, aber die Food Standards Agentur (FSA) von Großbritannien hat gefunden, dass Acrylamid, eine Substanz [...]
Neue Erkenntnisse in Tierstudien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Französisch fries das Krebsrisiko reduzieren kann, sagte eine britische Regierungsbehörde.
Der Zusammenhang zwischen Französisch fries und gesundheitlichen Bedingungen ist nicht neu, aber die Food Standards Agency (FSA) von Großbritannien hat festgestellt, dass Acrylamid, eine Substanz, die bei der Erwärmung von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen hergestellt wurde, mit Tierkrebs verbunden ist.
FSA schlägt vor, dass die Menschen Essen bei niedrigen Temperaturen kochen und Essen eine goldenere Farbe statt braun halten.
Der wissenschaftliche Konsens ist, dass Acrylamid das Potenzial hat, Krebs bei Menschen zu verursachen,” warnte die FSA.
Die allgemeine Regel ist dies: Aim für Lebensmittel, um eine gelbe oder offene Farbe beim Braten, Braten, Braten oder Braten von Lebensmitteln wie Kartoffeln, Gemüse und Brot zu erreichen”
