Albanische Gerichte in New York's Bronx

Obwohl “Untercover Gourmet” viele albanische Restaurants genossen hat, ist nicht, dass es authentische Gerichte bewiesen hat. “Die meisten italienischen Restaurants in New York haben albanische Besitzer”, sagt Ismer Doctor, Verleger von Verdexsheets für die Bronx, für “Grub Street”. Der Artikel bringt einen Führer zu albanischen Restaurants, einschließlich der “Tradita”, im Besitz von Ramiz Kukaj aus dem Kosovo, [...]
Die Mehrheit der italienischen Restaurants in New York haben albanische Besitzer”, sagt Ismer Doctor, Verlag von Yellowsheets für die Bronx, für “Grub Street”.
Der Artikel bringt einen Führer zu albanischen Restaurants, einschließlich piserina “Tradita”, im Besitz von Ramiz Kukaj aus dem Kosovo, das das Restaurant neu eingerichtet und geöffnet hat “was es erschossen hat”.
Das Restaurant-Menü umfasst Kebabs und Hühnerfleisch und solche Begleitnahrungsmittel als Ajvar mit roten Pfeffern und Planern.
Ein wichtiger Teil des Menüs ist Mehl, geführt von Kuchen.












