“Lufra” a “Erzeni” hrozba pro občany mléčný prášek nahrazuje domácí produkci

“Lufra” n “Erzeni” se staly hrozbou pro bezpečnost potravin v zemi. Dvě hlavní mlékárenské společnosti převzaly kontrolu nad trhem, ale kvalita zůstává velmi žádoucí.

 

 

Byl to zástupce SP Erion Brace, který dnes odsoudil skandál se společností “Lufra” Zveřejnil odsouzení jednoho zemědělce z oblasti Myzeat, která je na pokraji bankrotu kvůli praktikám “Smích” společnosti zabývající se zpracováním mléka Lufra.

Ve zprávě pro rovnátka zemědělec obviňuje společnost, že pokud je “, zničí” strategií. Podle něj společnost Lufra po počátečním snížení ceny sběru mléka již vyloučila přítomnost aflatoxinu, aby svůj výrobek odmítla.

Self “Lufra” reagovala tím, že chtěla být odůvodněna tím, že udržuje zdraví spotřebitelů: “Spolupráce s místními zemědělci byla a zůstává pro nás zásadní hodnotou. Každý den s nimi pracujeme na zajištění toho, aby mléko splňovalo evropské a právní normy kvality a bezpečnosti. Každé rozhodnutí o dočasném odepření mléka pro některé zemědělce je založeno výhradně na laboratorní analýze a je provedeno na ochranu spotřebitele. Jakmile jsou splněna bezpečnostní kritéria, je mléko snadno akceptováno. Naším cílem je bezpečný, udržitelný dodavatelský řetězec a v souladu se zákonem v zájmu zemědělců, firem a především”.

Ale jaká je pravda? Stejně jako “Lufra”, stejně jako “Erzeni” a mnoho dalších společností je ziskovější, pokud používají palmový olej a sušené mléko ve svých výrobcích, než dostávají mléko včelařů.

Úřad pro hospodářskou soutěž nedávno provedl šetření trhu s mlékem, neboť došlo k významnému zvýšení cen. Hospodářská soutěž v tomto ohledu nezjistila žádná porušení, ale objevil se další prvek ještě znepokojivější.

Společnosti snížily cenu nákupu mléka od zemědělců, zatímco konečná cena na maloobchodním trhu výrazně vzrostla.

Během šetření Kontrolní úřad rovněž zaznamenal významný nárůst dovozu mléka ze zahraničí, zejména od společnosti Erzeni g..

Konzultované údaje INSTAT potvrzují, že během roku 2024 bylo v zemi v roce 2018 započítáno 224 302 kravských hlav z 342 683. Během 20. let se počet krav snížil přibližně o 45 tisíc. To vedlo ke snížení produkce kravského mléka na 745 tisíc galonů, z 964 tisíc litrů před 10 lety.

Místní produkce mléka v Albánii neustále klesá, zatímco paradoxně roste dovoz prachového mléka a palmového oleje používaného v potravinářském průmyslu jako náhražky přírodních produktů.

Údaje INSTAT za rok 2024 ukazují, že na albánském území bylo shromážděno přibližně 95 tisíc tun mléka, přičemž v porovnání s předchozím rokem došlo k poklesu o 6,6%.

Nejcitlivější pokles je zaznamenán u ovčího mléka o 9,7%, zatímco kravské mléko, které tvoří většinu produkce, kleslo o 6,5%. Současně výroba sýra a másla prudce poklesla, což odráží přímé účinky této kontrakce.

Dovoz prachového mléka se mezitím zvýšil o 15% během období ledna 2025 ve srovnání se stejným obdobím před rokem.

Dozvěděl jsem se, že během tohoto období Albánci spotřebovali 200 tisíc kg sušeného mléka a většinu tohoto množství dovážely společnosti Super Milk; LUFRA; AD SH-2014; E MAKA SA; Alta Group, atd.

Dalším alarmem je použití palmového oleje, který nahradil živočišné tuky v mnoha potravinářských výrobcích. Albánie každoročně dováží přibližně 3 tisíce tun palmového oleje oproti pouze 380 tunám v roce 2014. Ačkoli je považován za škodlivý pro zdraví, používá se masivně v mlékárně, mouce a sladkosti.

Je tedy jasné, že “Lufra”, “Erzeni” a mnoho dalších shledává snadnější prodej palmového oleje a sušeného mléka než kravského mléka. / Pamlet