před 20 dnyAUV: Kávové výrobky jsou bezpečné pro použití
Periskopi(před 6 měsíci)
(před 6 měsíci)Potravinová a veterinární agentura (AUV) ve zprávě o médiích uvádí, že před několika dny oznámila stanovisko, že prostřednictvím Potravinového a potravinového systému zvířat (RASFF) přijala oznámení týkající se vysoké úrovně přítomnosti akryliád v Kosovu pocházejících z výroby kávy [...]
Společnost AUV zdůrazňuje, že v souladu se ročním inspekčním plánem a zásadou posouzení rizik podnikla veškerá nezbytná právní opatření, včetně laboratorních kontrol a analýz pro všechny kavárny, které jsou zpracovány pro domácí spotřebu a vyváženy z Kosovské republiky do jiných zemí.
Podle norem bezpečnosti potravin výsledky hnědé analýzy potvrdily, že hladiny akrylamidu ve všech zkoušených výrobcích jsou nižší než maximální povolená hodnota”, jak bylo uvedeno v oznámení.
“Na základě těchto výsledků mohou provozovatelé potravinářských podniků pokračovat v obchodování s kávou. AUV bude pokračovat v průběžném monitorování zaměřeném na zajištění bezpečnosti potravin a ochranu veřejného zdraví”, v oznámení uvedeno. /Periskop/
