Menys calories, Longer Life

Molta gent para atenció a una galeta de te extra, un cafè dolç durant el dia, o a un menjar ràpid de migdia. No obstant això, els investigadors adverteixen que aquests petits costums diaris poden afectar no només els beneficis, sinó també a llarg termini de salut.

Segons els científics, les calories moderats poden millorar la salut del cor, el control de sucre de la sang i la tensió arteral - factors relacionats amb un risc menor de malalties que passen més d'edat.

Els descobriments provenen de l'estudi nord-americà CSIIE, publicat al Diari nord-americà de la Nutrició Clical. Aquesta investigació va incloure 143 adults sans que van intentar reduir l'entrada de calories del 25 per cent durant dos anys. Un altre grup de comparació continuava alimentar-se com sempre.

A la pràctica, els participants van aconseguir reduir les calories d'un 12% de mitjana, però segons els investigadors, això també era suficient per portar beneficis de salut tangibles.

La gent que va reduir calories tenia pressió arterial baixa, millor sensibilitat a la insulina, reduccions del colesterol, i al voltant del 10% de la pèrdua de pes. El més important és que aquestes millores es van veure fins i tot entre les persones que no estaven sobrepès a l'inici de l'estudi.

El Dr. Sai Kupa Das, científic alt a la Universitat Tufts i un dels autors de l'estudi, va dir que els resultats són encoratjadors perquè és un nivell realista i abastable per a molts.

Per a una persona que consumeix aproximadament 2 mil calories al dia, el 10% disminueix significa l'eliminació de només 200 calories al dia. Això és sobre la mida d'un gran got de vi, un paquet de patates fregides, o una mica de postres.

Els investigadors ascendeixen que la reducció no hauria de ser extrema o immediata. Es pot aconseguir amb canvis menors, com limitar els aliments intermedis, les begudes de sucre o les agulles diàries.

Els científics creuen que els beneficis es relacionen amb la forma en què el procés d'energia corporal. Quan l'entrada de les calories disminueix, l'organisme pot ser més eficient per convertir el menjar en energia i produir molècules menys inestables conegudes radicalment, relacionades amb danys de cèl·lula, envelliment i algunes malalties cròniques.

Els experts apunten, però, que limitar calories no és una garantia de la vida més llarga. L'estudi reforça el vincle entre l'envelliment i la salut, però la persecució llarga és necessària per veure si els beneficis duren els últims anys.

Els investigadors de CRAREIE estan presents als participants encara que la finalització de l'estudi puguin veure si les millores de la sanitat tenen un efecte estable i si la gent ha continuat els seus hàbits de reducció de calories.

Encara que les calories moderats poden estar segurs per a molts adults sans, no és adequat per a tots. La gent de més de 65 anys, dones embarassades, nens i adolescents, gent baixa, pes o problemes de salut relacionats amb la densitat òssia o la droga hauria de consultar primer el metge.

Els resultats arriben en un moment en què les taxes de sobrepès i l'obesitat s'augmenten en moltes terres. A Anglaterra gairebé dos terços dels adults estan sobrepès, mentre que més d'un quart estan classificats com a obesitat. Aquesta condició costa que el sistema de salut de milions de lliures anualment i està relacionat amb la reducció de la productivitat i l'augment de problemes de salut.

Al mateix temps, menys d'un terç d'adults consumeixen cinc aliments recomanats i verdures al dia, mentre que al voltant d'un en tres no va realitzar prou activitat física.

El missatge " scholars " és clar: No hi ha necessitat de dieta extrema per millorar la seva salut. De vegades, ja n'hi ha prou per eliminar certes calories innecessàries cada dia per fer una diferència important en molt de temps - terme bé - ser.