Els científics saben per què la sella és un dels aliments més sans

Un efecte positiu sobre el cor i els vaixells de sang

Un dels estudis realitzats a la Universitat Estatal de Louisiana va mostrar que el suc d'esquist pot millorar la funció dels vaixells de sang i contribuir a la salut del cor. L'estudi va incloure 18 joves sans bevent suc d'esquist cada dia durant dues setmanes.

Els científics es van centrar en dos components presents en l'aiguameló, L-citrulin i L-Arginins, que estan involucrats en la producció d'inxid. Aquest és un component que ajuda a relaxar-se i expandir els vaixells de sang, que és important per a la distribució sana.

L'estudi va trobar que el suc d'esquist va recolzar la funció dels vaixells de sang fins i tot durant els períodes de nivells de glucosa de sang i va tenir un efecte positiu en el canvi de ritme cardíac.

Reconeixem que la mida de la mostra era petita, amb només 18 participants sans, i aquesta investigació és necessària. No obstant això, aquest estudi permet més proves per als beneficis de consum normal d'esquist per a la salut cardiomeetabolic”, el Dr. Jack Losso, un professor a l'Escola d'aliments i aliments de la Universitat Estatal de Louisiana.

Rich en antiodiants

Experts particularment recomana la sella vermella perquè conté grans quantitats d'antixoxant licopina. Licope s'ha trobat per ajudar eficaçment a combatre radicals lliures, molècules inestables que poden contribuir a l'envelliment prematur, el càncer i la deminència.

Licope també és un pigment natural que dóna molts fruits i verdures, com tomàquets, el seu color vermell distintiu.

“Shalqiri és una font rica d'antiocrants, vitmin C ilycopene, que pot ajudar a reduir l'estrès bouriciu i jugar un paper important en salvar salut cor”, Dr. Losso.

Bo per a la hidratació i les vitamines

Les dades de la salut nacional dels Estats Units i de l'Investure Nutrition van mostrar que la gent que es menja amb regularitat aiguameln consumeixen fibres més dieta, magnesi, potassi, vitamin C, Vitamin A, i lycopen.

Un port de dos - un port conté només 80 calories, però proporciona un 25% del diari recomanat vitamin C i un 8 per cent de vitamin B6. Com que es tracta del 92 per cent d'aigua, la sella és una excel·lent elecció per la hidratació en dies calents i després de l'activitat física.