Трябва само една съставка, за да се стопи след няколко минути месото!

Приготвил ли си всичко за любимата си чиния и си забравил да извадиш месото от студа? Има много начини да се стопи замразено месо, но един гарантира, че ще го направите в най-кратки срокове.

Този трик е много по-здравословен от топенето на месо в микровълни, които много хора адрес.

Това, което трябва да направите, е да смилате лъжица обща захар в гореща вода, малко над стайната температура (около 40-45 градуса С) и да сложите в месната кърпа, която искате да стопите. Ще се стопи след 10 минути. Много е важно да извадите месото от чантата си или каквото сте съхранявали.

Междувременно учените в Университета в Осака (Япония) използват триизмерни принтери, за да създадат това, което се надяват, че ще послужи като алтернатива на известната пържола на Уагю. Ако сме в състояние да произвеждаме много месо само от няколко клетки, има възможност да реагираме на липсата на храна и протеини в бъдеще, казва Мичиган Мацусаки, професор в университета в Осака.

Месото, произведено в лабораторията досега, е било на малки парчета, но изследователите вече се стремят да възпроизведат специфичната структура на месото, което го отличава от другите видове говеждо месо. Населението на света расте и с него глобалното търсене на пиле и морски дарове. При такива условия някои компании се надяват да предложат месни продукти в лабораторията със същия вкус и качество като животинското месо.