Gıdadaki pestisit kalıntıları, EFSA tarafından yayınlanan son verileri gösteriyor

Son rapora göre EFSAʹsDaha önceki yıllarda, pestisit atıklarının insan sağlığı riskinin düşük olduğunu onaylar, raporu rapor eder. Perisko

EFSA raporu, üç kontrol programından verileri analiz etti: AB pazarının temsilcisi bakışını sağlayan AB tarafından koordine edilen örnekleri alarak, yetkililer tarafından yapılan ulusal kontroller ve artan sınır kontrolleriyle ilgili örnekler aldı. Sonuçlar veri görselleştirme aracı aracılığıyla kullanılabilir EPSA- S.

EU-coorded örneklerini dikkate almak

Her yıl, AB üyesi ülkeler, Norveç ve İzlanda ile birlikte, EFSA'ya yaygın olarak tüketilen bir gıda grubundan binlerce örnek toplamak ve rapor etmek AB pazarının temsilcisini sunmak için. Aynı mallar her üç yıl boyunca trendleri takip etmek için hedefleniyor.

2024'te, ulusal gıda güvenliği yetkilileri 9 bin ve 842 örnek yumurta implantları / Pageans, muz, brocol, yetiştirici mantarlar, üzümler, sumelonlar, tatlı / kabuklar, masa üzümleri, bakire zeytinyağı, buğday tahılları, sığır yağı ve tavuk yumurtaları.

Bunların % 98,8'i AB mevzuatı ile uyumlu bulundu, aynı ürün seçimi analiz edildiğinde 2021'de 98,7 kayıtlı olan bir sonuç.

Hiçbir measurable pestisit örneklerin% 43.1'inde bulundu,% 54.5% maksimum atık seviyeleri (MRL) içinde bir veya daha fazla kaldı. MRL değerleri, ölçüm belirsizliği göz önünde bulundurularak MRL değerlerinin% 2.4'inde aşıldı.

Üye Devletlerdeki yetkililer tüketici ile ilgili risk üzerine yarı zamanlı eylem alırlar.

Ulusal Kontrol Programları

Rapordaki örneklerin çoğu Multiyear National Control Programmes (MANCP) çerçevesinde toplandı. MANCP, ticaret veya ulusal diyetlerdeki gıda ürünlerinin önemi gibi hesap faktörlerini, tarihsel olarak yüksek atık seviyeleri veya yetersizlik, pestisit kullanımı modelleri ve ulusal laboratuvarların yetenekleri olarak tamamladı.

86,492 örneği, AB'nin MRL ile paralel olarak, 2022'de% 98 ve 2022'de% 97,8 oranında bir seviye bulundu.

Hiçbir measurable pestisit kalıntıları bu örneklerin yaklaşık% 60'ında bulundu (58.4) ve sadece% 38.3% MRL içinde bir veya daha fazla kalıntı bulundu. Limitler örneklerin% 3,3'ünü aştı, bunların% 1.8'inin uyumlu bulundu.

EFSA bilim adamları ayrıca tüketicilerin güvenlik eşlerinin üzerindeki atık seviyelerine maruz kalabileceğini övdüler. Değerlendirme, 2024'te test edilen yiyeceklerdeki pestisit atıklarına yönelik tahmini maruz kalma riskini doğrulamaktadır.

AB'nin koordineli örnekleri programına gelince, Incompatability durumunda, Üye Devletlerdeki yetkililer tüketici ile ilgili risklere göre eylemleri alırlar.

Eklenen ithalat kontrolleri

İlk kez, EFSA raporu, AB'nin artan ithalat kontrolleri için alınan örneklerden açıkça ayırt eder. Önceki yıllarda, bu örnekler MANCP'ye dahil edildi. Bu kontroller AB sınırlarında gerçekleşir ve bazı risklere odaklanır (örneğin, zararlı ilaçlar veya mikrobiyoloji, Üye Devletler tarafından daha yakından izleme gerektiren ülkeler tarafından belirlenen yiyecekler ve ülkeler.

Bu durumlarda, laboratuvar sonuçları mevcut olana kadar sınırda kargo durmaktadır. Ürün AB pazarına yerleştirilir, eğer laboratuvar sonuçları ürünün AB düzenlemeleri ile uyumlu olduğunu onaylarsa.

Bu çeklerin altında ithal edilen 39,433 gıda örneğinden 38,3'ü ölçülebilir bir atık yoktu ve 56.2% yasal olarak izin verilen düzeylerde pestisit kaybı vardı. Yaklaşık 5.5% AB sınırlarını aştı, bunların% 3,6'sı uyumsuzdu. Bu rakipsiz gruplar AB gıda pazarına girmekten yasaklandı. /Perisko