för 4 minuter sedanVarning från EU-kommissionens institution: Barnmat förorenat med farliga bakterier i Bacillus Cereus har också distribuerats i Kosovo
Periskopi(för 5 månader sedan)
(för 5 månader sedan)EU-kommissionens snabbmats- och livsmedelssystem för livsmedels- och livsmedelssystem har meddelat att en barnmat i Kosovo och Nordmakedonien förorenas med de farliga bakterierna i Bacillus Cereus. Enligt RASFFs officiella tillkännagivande, produkt “spädbarnsmat” [...]
Enligt RASFF:s officiella tillkännagivande producerades produkten “spädbarnsmat” i Nederländerna och distribuerades till olika EU-länder (BE) samt i Balkanregionen, inklusive Kosovo och norra Makedonien, rapporterar Periscopi.
Från laboratorietester som genomförts i Nederländerna har närvaron av Bacillus Cereus-bakterier registrerats på 580 cfu/gr.
Kosovo Food and Veterinary Agency (AUV) har ännu inte meddelat om denna produkt finns på Kosovo-marknaden.
Enligt livsmedelslagen (Nr. 08/L-120Livsmedelsverket är skyldigt att omedelbart informera konsumenterna om fara. I artikel 6 i denna lag föreskrivs tydligt att “vid risk för livsmedel är byrån skyldig att informera allmänheten, statliga institutioner och intressenter”.
Bacillus Cereus är en positiv anaerob bakterie som producerar toxiner. Det finns vanligtvis på jorden, växter och mat. Denna bakterie orsakar vanligen gastrointestinal sjukdom, åtföljd av symtom på kräkningar och diarré, som förekommer mellan 1 och 6 timmar efter kontaminerad livsmedelskonsumtion.
På samma sätt kan Bacillus Cereus orsaka allvarliga infektioner bland personer med försvagade immunsystem, inklusive septicemia och endofalmitis, vilket i allvarliga fall kan leda till förlust av synen.
Denna bakterie är nära relaterad till produktion av instinkt och extrainstinala exotiska exotiska exemplar som skadar vävnader. Hemliga toxiner inkluderar fyra haemoli växter, tre olika fosfolypazas, en emetisk toxin (som orsakar kräkningar) och protein. /Periscopi/
