“Lufra” и “Erzeni” угроза для граждан молочное молоко порошок заменяет отечественное производство

“Lufra” i “Erzeni” Они стали угрозой для продовольственной безопасности страны. Две основные молочные компании заняли рынок, но качество оставляет желать лучшего.

 

 

Это был депутат СП Эрион Брейс, который сегодня осудил скандал с компанией “Lufra” Он опубликовал осуждение фермера из района Мизеат, который находится на грани банкротства из-за практик “Смех” компании по переработке молока Lufra.

В сообщении для Braces фермер обвиняет компанию в том, что если она будет “, она уничтожит” со стратегией. Конкретно, после первоначального снижения цены на сбор молока, по его словам, компания Lufra уже исключила наличие афлатоксина для отторжения своего продукта.

Самостоятельность “Lufra” отреагировала на это желанием оправдаться тем, что она поддерживает здоровье потребителей: Сотрудничество с местными фермерами было и остается фундаментальной ценностью для нас. Каждый день мы работаем с ними, чтобы обеспечить соответствие молока европейским и правовым стандартам качества и безопасности. Любое решение о временном отказе от молока для некоторых фермеров основывается исключительно на лабораторном анализе и проводится для защиты потребителя. Когда критерии безопасности соблюдены, молоко принимается. Наша цель - безопасная, устойчивая цепочка поставок и в соответствии с законом в интересах фермеров, компаний и, прежде всего, ”.

Но что есть истина? Например, “Lufra”, а также “Erzeni” и многие другие компании более прибыльны, если они используют пальмовое масло и сухое молоко в своих продуктах, чем получают молоко пчеловодов.

Недавно Управление по конкуренции провело расследование рынка молока, поскольку произошло значительное повышение цен. Конкуренция не нашла в этом отношении нарушений, но был обнаружен еще один элемент, еще более тревожный.

Компании снизили цену покупки молока у фермеров, в то время как окончательная цена на розничном рынке значительно выросла.

В ходе расследования Управление также зафиксировало значительное увеличение импорта молока из-за рубежа, особенно из Эрзени.

Данные INSTAT подтверждают, что в течение 2024 года в стране было подсчитано 224 302 головы коров из 342 683 в 2018 году. За 1920-е годы количество коров сократилось примерно на 45 тысяч. Это привело к сокращению производства коровьего молока до 745 тысяч галлонов по сравнению с 964 тысячами литров 10 лет назад.

Местное производство молока в Албании постоянно сокращается, в то время как импорт пылевого молока и пальмового масла, используемых в пищевой промышленности в качестве заменителей натуральных продуктов, растет.

Данные INSTAT за 2024 год показывают, что на территории Албании было собрано около 95 тысяч тонн молока, что на 6,6% меньше, чем в предыдущем году.

Наиболее чувствительное снижение отмечается в овечьем молоке на 9,7%, в то время как коровье молоко, на которое приходится большая часть производства, сократилось на 6,5%. Параллельно резко сократилось производство сыра и масла, что отражает прямые последствия этого сокращения.

Между тем, импорт пылевого молока за январь-апрель 2025 года увеличился на 15% по сравнению с аналогичным периодом год назад.

Известно, что в этот период албанцы потребляли 200 тыс. кг сухого молока, и большую часть этого количества импортировали компании Super Milk; LUFRA; AD SH-2014; E MAKA SA; Alta Group и др.

Еще одной тревожной проблемой является использование пальмового масла, которое заменило животные жиры во многих пищевых продуктах. Албания импортирует около 3 тыс. тонн пальмового масла в год по сравнению с 380 тоннами в 2014 году. Хотя считается вредным для здоровья, он широко используется в молочных продуктах, муке и конфетах.

Так что ясно, что “Lufra”, “Erzeni” и многие другие находят, что легче продавать пальмовое масло и сухое молоко, чем коровье молоко. /Памлет