Турция “quit”

Если требование к этикетке традиционного взаимно гарантированного <x0; x1> будет успешным, то европейцы столкнутся с изменениями в своей любимой еде. Большинство из них встряхнет донорскую индустрию в Германии, где разрыв с первоначальной индустрией в Турции увеличился за последние десятилетия.

Турецкие власти неоднократно требовали, чтобы Доннер считался национальной кухней, которая распространилась в Европу из-за турецкой миграции. Немецкие чиновники заявили, что Доннер стал частью национальной кухни.

Традиционный способ приготовления мяса в вертикальном аду восходит к 16 веку, согласно Международной федерации донеров в Турции (Удофельд), и название донор относится к этой технике приготовления.

Эта федерация попросила ЕС определить некоторые строгие правила:

Пусть мясо будет коровой старше 16 месяцев, баранина не менее шести месяцев, или бедра и куриные грудки

Говядина и индейка запрещены

Мясо нужно разрезать на 3-5 мм детали

Нож должен быть особенным

Существуют критерии двойных

Немецкая версия Доннера обычно нарушает эти правила, так как включает овощи в хлеб и может рассматриваться как европейская версия турецкой классики Доннера.

Министерство продовольствия Германии в прошлом году заявило, что шокировано предложением Турции. Бывший министр Турции Джем Оздемир заявил, что все должны решить, как они хотят съесть Доннера в своей стране.

“Доннер принадлежит Германии”, - сказал он.

Если бы Удофельд продолжал по своей просьбе, то турецкая диаспора, которая доминировала в Европе, была бы заметно затронута. Только в Германии проживает более 1,5 миллиона турецких граждан. В этой отрасли занято около 60 тысяч человек. По данным турецких производителей Donner в Европе, ежедневно продается около 400 тонн Donner. Только в Германии эта отрасль достигает 2,4 миллиарда в год. /Перископи