В Косово распространили детское питание, загрязненное опасными бактериями Bacillus Cereus

Согласно официальному заявлению RASFF, продукт “детское питание” производился в Нидерландах и распространялся в различные страны Европейского союза (BE), а также в Балканском регионе, включая Косово и Северную Македонию, сообщает Periscopi.

Из лабораторных испытаний, проведенных в Нидерландах, было зафиксировано присутствие бактерий Bacillus Cereus при 580 сфу/гр.

Однако Продовольственное и ветеринарное агентство Косово (AUV) пока не сообщило, присутствует ли этот продукт на рынке Косово.

Согласно пищевому законодательству (Nr. 08/L-120)Продовольственное агентство обязано немедленно информировать потребителей в случае опасности. В статье 6 этого закона четко прописано, что в случае риска от какого-либо продовольствия Агентство обязано информировать общественность, государственные учреждения и заинтересованные стороны”.

Bacillus Cereus является положительной анаэробной бактерией, которая производит токсины. Обычно встречается на земле, растениях и продуктах питания. Эта бактерия обычно вызывает гастроинтестинальное заболевание, сопровождающееся симптомами рвоты и диареи, которые появляются между 1 и 6 часами после потребления пищи.

Аналогичным образом, Bacillus Cereus может вызвать серьезные инфекции среди людей с ослабленной иммунной системой, включая септицемию и эндофалмит, что в серьезных случаях может привести к потере зрения.

Эта бактерия тесно связана с производством инстинктивных и экстраинстинальных экзотических образцов, которые наносят вред тканям. Секретируемые токсины включают четыре растения гемоли, три различных фосфолипазы, рвотный токсин (который вызывает рвоту) и белок. /Перископи/