Turquia “quit”

Se o requisito para o rótulo do tradicional garantido mutuamente <x0); x1> seria bem sucedido, então os europeus enfrentariam mudanças em seu alimento favorito. A maioria iria abalar a indústria de doadores na Alemanha, onde o fosso entre o original e a Turquia diminuiu ao longo de décadas.

As autoridades turcas exigiram repetidamente que Donner fosse visto como cozinha nacional que se espalhou para a Europa por causa da migração turca. Mas funcionários alemães disseram que o Donner tornou-se parte da cozinha nacional.

A forma tradicional de preparar carne em um inferno vertical remonta ao século XVI, de acordo com a Federação Internacional de Doadores na Turquia (Udofeld), e o nome Doner se relaciona com essa técnica de cozinha.

Esta federação solicitou à UE que defina determinadas regras estritas:

Deixe a carne ser uma vaca com mais de 16 meses de idade, cordeiro pelo menos seis meses, ou coxas e peitos de frango

carne de bovino e peru foram proibidos

A carne deve ser cortada em 3-5 mm de detalhe

A faca deve ser especial.

Existem critérios para duplos

A versão alemã Donner geralmente viola essas regras, pois inclui legumes no pão e pode ser vista como uma versão europeia do clássico turco Donner.

E o Ministério da Alimentação na Alemanha, no ano passado, disse que ficou chocado com a oferta turca. O ex-ministro Cem Ozdemir, político turco, disse que cabe a todos decidir como querem comer o Donner no seu país e que não há necessidade de instrução de Ancara.

“Donner pertence à Alemanha”, disse ele.

Se Udofeld continuasse a seu pedido, então a diáspora turca que dominava a Europa seria marcadamente afetada. Só na Alemanha existem mais de 1,5 milhões de cidadãos turcos. Cerca de 60 mil pessoas estão empregadas nesta indústria. Cerca de 400 toneladas de Donner são vendidas diariamente, de acordo com dados de produtores de Donner turcos na Europa. Só na Alemanha, a indústria atinge 2,4 bilhões por ano. /Periscopi