3 uur geledenVoedselschandaal in Slovenië: Paracetamol ontdekt op India's geïmporteerde augurken
Periskopi(8 maanden geleden)
(8 maanden geleden)Een ongewoon geval is geconstateerd in Slovenië, waar de aanwezigheid van paracetamol in de uit India ingevoerde augurken is ontdekt tijdens een routinecontrole van winterproducten. Dit is het eerste geval in Europa dat de Sloveense autoriteiten hebben bevestigd, terwijl de aanwezigheid van [de ...] in een privaat laboratorium is bevestigd.
Dit is het eerste geval in Europa, dat door de Sloveense autoriteiten is bevestigd, terwijl de aanwezigheid van het geneesmiddel voor temperatuurvermindering in een privélaboratorium is bevestigd.
Volgens laboratoriumresultaten was de precetamolconcentratie ongeveer 30 milligram per kilogram van het product.
Na de ontdekking van deze zaak zijn er 15.000 kilo augurken geblokkeerd in pakhuizen, terwijl de Europese Commissie is aangekondigd, meldt Portal Danas.hr.
Uit de Kroatische staatsinspectie is gebleken dat verdachte komkommers nog niet op de Kroatische markt zijn verspreid en dat er tot nu toe in Kroatië geen soortgelijk geval van Paracetamol in levensmiddelen is geconstateerd.
Experts Maja Rapajic van de Faculteit Voedseltechnologie in Zagreb heeft uitgelegd dat Paracetamoli in het normale proces van de productie van augurken geen mogelijke component is.
De verschillende zeegroenten, waaronder komkommers, zijn water, azijn, suiker, zout en specerijen. Tijdens het proces worden komkommers bedekt met zeesap en vervolgens schoongemaakt. De productie zelf maakt geen gebruik van paracetamol, maar kan later voorkomen verontreiniging, misschien tijdens de groei, zoals het water waarin planten worden besproeid,”, het heeft uitgelegd.
Rapajic heeft geweigerd opmerkingen te maken of de paracetamoli tijdens het conservatieve proces opzettelijk is gebruikt, maar heeft de mogelijkheid van menselijke factoren niet uitgesloten.
