Kosovo의 어업 소비, AUV는 통보로 올립니다

미디어 communique를 통해 식품 및 수의기구는 Kosovo 시장의 물고기가 공중 보건에 위험하지 않다는 것을 발표했다.

AUV에서, 그것은 Kosovo 시장에서, 미국, 캐나다, 스페인, 크로아티아, 북 마케도니아에서 물고기의 출하와 수입, Kosovo 공화국에서 북 마케도니아,이 국가에서 당국으로 보험으로 -18 C 이상 및 건강 증명서에 동결.

그들은 물고기의 종을 추가 할 때까지, Merluc, 시장에서 발견, 신선한 또는 molten 제품으로 판매되지 않습니다.

“EU 과학적 평가 및 Kosovo 공화국의 관련 법칙에 기초, Appendix의 섹션 V III의 제 III 포인트 No. 122011 병원 식품 위생의 특별 규칙의 결정, 원료 제품은 소비자 건강에 위협을 구할 수있는 기생충을 제거하는 적절한 방법으로 처리해야합니다. 권장 방법은 60 °C 이상의 온도에서 특정 기간 및 열 처리에 대한 저온 C에서 냉동을 포함, 제품의 유형과 두께를 고려”, AUV의 보고서.

한편, 독립적 인 AUV 커미션은 다양한 유럽 국가에서 사용되는 관행을 고려하여, 파라사이트의 존재와 물고기 제품 또는 공공 보건을 보호하기 위해 무관하게 금지되어 있습니다.

“이 연습으로 시작하면 커미션은 물고기를 제거하고 식품 안전과 공공 보건 보호”를 제공합니다.

“1209,2025에서. 문서 07679680. 이 결정에 따라, AUV와 함께 회사는 35,170kg의 물고기의 annihilation에 대한 준비를하여 소비자의 건강 안전과 국제 기준을 존중합니다. 이 과정은 공중 보건의 보호를 위해 중요하며 Kosovo”의 식품 시장의 무결성, 다음.·Periscopi/