유럽위원회 기관의 경고 : 위험한 Bacillus Cereus 박테리아로 오염 된 어린이 음식은 Kosovo에서 배포되었습니다.

RASFF의 공식 발표에 따르면, 제품 “infant food”는 네덜란드에서 생산되었으며 다양한 유럽 연합 국가 (BE)로 배포되었으며, Kosovo 및 Northern Macedonia, Periscopi 보고서를 포함한 Balkan 지역에서도 배포되었습니다.

네덜란드에서 실시한 실험실 테스트에서 Bacillus Cereus 박테리아의 존재는 580 cfu/gr에 기록되었습니다.

그러나 Kosovo Food와 Veterinary Agency (AUV)는 아직 Kosovo 시장에 존재하는지 알려지지 않았습니다.

식품 법에 따라 (남. 08/L-120), 식품기구는 위험의 경우 즉시 소비자를 알리기 위해 의무화됩니다. 이 법의 제 6 조 명확하게 “어떤 음식에서 위험의 경우, 기관은 공공, 주 기관 및 관심 당사자”를 알리기 위해 의무화된다.

Bacillus Cereus는 독소를 생산하는 긍정적 인 혐기성 박테리아입니다. 그것은 일반적으로 지구, 식물 및 음식에 발견된다. 이 박테리아는 보통 음식 소비 오염 후에 1 6 시간 사이 나타나는 구토와 설사의 증후에 동반된 위장 질병을 일으키는 원인이 됩니다.

마찬가지로, Bacillus Cereus는 심각한 경우에 심각한 경우에 있는 septicemia와 endofalmitis를 포함하여 약한 면역 체계를 가진 사람들 사이에서 심각한 감염을 일으킬 수 있습니다.

이 bacterium는 조직을 해내는 instinctial와 extrainstinal 이국적인 견본의 생산과 밀접하게 관련있습니다. 분비된 독소에는 4개의 haemoli 식물, 3개의 다른 phosfolypazas, 유화제 및 단백질이 있습니다. ·Periscopi/