Perime locali vanno all'estero, il mercato si riempie di importazione

Mazrek, da metà - giugno fino all'inizio di agosto, ha raccolto circa 150 tonnellate di pomodori e si aspetta di raccogliere un altro 150.

Tutto questo importo è venduto sui mercati europei.

Non vendo mercato locale “Domats. Il prezzo è più economico, e lo vendo all'estero più veloce e costoso. Li mando a un punto di raccolta qui a Mamusa e li esporta all'estero. Il prezzo di quest'anno è buono, 60 centesimi al chilo, e sul mercato locale va più conveniente, ha detto Radio Europe Free.

Al punto di raccolta Eurotac, sì, a Mamusha, tranne per i pomodori, i cetrioli, i cavoli, le cipolle, le patate sono in fase di raccolta, e si prevede presto di iniziare a raccogliere peperoni. La maggior parte sono da serre e tutti sono esportati nei paesi balcanici ed europei.

Il proprietario di questa azienda, Nehat Thaci, ha detto a Free Europe Radio che la domanda di prodotti locali ha superato l'offerta locale.

“Poiché gli agricoltori offrono che esportiamo, i peperoni e i pomodori sono molto richiesti

Per 20 giorni di luglio da soli, abbiamo esportato questi tipi di culture del valore di oltre 1m euro, mentre alla fine della stagione abbiamo contrattato importi fino a 3m euro

Ha indicato che lo scorso anno ha esportato importi del valore di 1,5m euro.

Ogni anno, ci sono aumenti della domanda per tutti questi prodotti”, Mazreku ha detto Radio Free Europe.

Secondo i dati doganali del Kosovo, per il periodo gennaio-giugno 2025, le esportazioni di ortaggi hanno raggiunto un notevole valore: pomodori circa 30.000 euro, peperoni 50mila euro, cetrioli 277mila euro, mentre le patate circa 1,1 milioni di euro.

Questi dati non includono luglio, quando la produzione e l'esportazione di queste culture sono di solito raggiunti.

Tuttavia, questa crescita delle esportazioni non è stata riflessa nell'abbassare i prezzi per i consumatori locali.

Anche se ci sono prodotti locali sul mercato, i prezzi rimangono alti per lo standard di molti cittadini, con uno stipendio medio di 539 euro.

Durante i mesi estivi, i prezzi per un chilogrammo di peperoni ammontano a 1,50 euro, pomodori fino a 1,20 euro, cetrioli oltre 1 euro, mentre le patate leggermente più economiche, il cambio di prezzo a seconda della posizione o del negozio.

Ma tali cifre variano quando si tratta di elaborare queste verdure.

Hartim Gashi, direttore esecutivo del Kosovo Tree and Permit Processors Association (PepeCo ha detto a Radio Europe libero che negli ultimi anni il numero di aziende che producono verdure stagionali è aumentato, e questo crea la mancanza di prodotti commerciali.

A livello nazionale, ci sono 1.700 tali aziende, che, secondo Gashi, sono principalmente guidate da donne.

Secondo lui, il 68 per cento delle aziende esportano i loro prodotti principalmente in Germania, Svizzera e Austria.

Gli agricoltori locali prioritari hanno l'esportazione di prodotti, e molto poco sono coinvolti nella fornitura al mercato locale. Questo perché il prezzo è buono, la paga sicura e il breve tempo per inviare al punto di raccolta \x0>, si riferisce.

In Kosovo, circa 420mila ettari di terreno sono sfruttati per motivi agricoli. Di loro, più della metà sono sfruttati per pascolo e pascolo.

Gashi dice che il Kosovo continua a dipendere dall'importazione di questi prodotti da altri stati, come la Turchia, i Paesi Bassi e l'Albania, e quindi i prezzi più elevati.

Abbiamo una situazione di esportazione interessante in crescita, ma allo stesso tempo, l'importazione è in aumento. Ciò è dovuto alla mancanza di produzione locale in certi momenti, soprattutto durante l'inverno. In questo periodo, i mercati continuano ad avere verdure, ma non sono del Kossovo

Fatmir Selimi, magistrato agroeconomico, stima che l'elevata quantità di importazioni sia anche legata al fatto che, secondo la tradizione, nella stagione autunnale, i cittadini del Kosovo sono forniti di verdure per i sottaceti, che utilizzano durante la stagione invernale.

Solo a gennaio, giugno, in Kosovo il valore importato di queste culture agricole sul mercato locale ha raggiunto oltre 1,5 milioni di euro.

Come dovrebbe aumentare la produzione locale?

Gashi e Selimi ritengono che le istituzioni dovrebbero bilanciare le esigenze del mercato interno con l'orientamento all'esportazione.

Gashi propone di stabilire clausole di salvaguardia e sovvenzioni per l'espansione delle serre, citando la necessità di fissare quote per l'importazione durante la stagione di produzione locale.

“Sto prendendo il campione di pomodoro dal 15 giugno al 15 settembre, non dovrebbe essere completamente importato ma limitato. Ad esempio, si hanno solo 100 tonnellate di pomodori al giorno, ”, ha detto.

Selimi, nel frattempo, sottolinea la necessità di un sostegno finanziario che aiuti gli agricoltori ad aumentare la produttività e la qualità.

Il Ministero dell'Agricoltura ha annunciato a Radio Free Europe che durante l'ultimo anno ha sovvenzionato circa 5.000 ettari di terreno piantati in culture come pomodori, peperoni, cetrioli, patate e cipolle.

Secondo il ministero, gli agricoltori che hanno coltivato queste verdure in campo aperto sono stati sovvenzionati da 600 euro per ettaro, mentre coloro che le hanno coltivate in serre sono sostenuti da 850 euro per ettaro.

L'area complessiva delle serre vegetali in Kosovo ammonta a 242 ettari. / REL