7 ore faRama: L'Albania lancia procedure per registrare il suo sacrificio come patrimonio culinario
Periskopi(un anno fa)
(un anno fa)Il Primo Ministro dell'Albania, Edi Rama, ha indicato che il sacrificio è stato registrato come la Specialità Convenzionale STG Garantita, uno status destinato a proteggere l'autentica ricetta di questo piatto tradizionale albanese. “Il record di FLI come prodotto STG segna il primo passo verso la difesa e la promozione come parte del nostro patrimonio culinario...
Il record di FLI come prodotto STG segna il primo passo verso la difesa e la promozione come parte del nostro lascito culinario, ha scritto Rama.
Con questo passo, l'Albania mira a preservare la sua identità di sonno come uno dei beni più specifici della gastronomia locale./Periscopio /
