I pesci danneggiati non disturbano le imprese, il loro prezzo rimane a rischio della loro immagine.

Da: Blerta Agoshi

Un carico di 20 tonnellate di pesce importato in Kosovo dalla società Delfini L. T.D. ha portato alla presenza del parassita di Anisakis, un dannoso microrganismi per la salute umana, che nei paesi dell'Unione Europea porta automaticamente all'annientamento dei prodotti alimentari quando scoperto, secondo l'EFSA quando si trova nella terza fase, come risulta l'AWV.

Ma non solo 20 tonnellate, ma la maggior parte del carico di questa azienda ha portato a vermi, che Periscope ha fornito analisi condotte dall'Agenzia Alimentare e Veterinaria. Ma tale importo è diventato una battaglia tra l'azienda e l'AUV attraverso processi giudiziari.

Nonostante i potenziali rischi per la salute pubblica, l'analisi trovata, l'azienda Delfini L. T.D. non ha cercato la protezione dei consumatori, ma ha presentato una denuncia al Tribunale Commerciale per contestare la decisione di bloccare ed eliminare i pesci, citando come danni all'immagine e alla finanza.

Secondo i documenti che Periscopi ha assicurato, l'azienda non ha contestato il fatto che i carichi sono contaminati con il parassita di Anisakis, ma ha chiesto che il prodotto non sia distrutto e permesso per la vendita di mercato.

Delphini nella denuncia che ha presentato al Tribunale Commerciale esige che la vendita di pesce con Anisakis sia consentita, preoccupandosi di immagine e perdite finanziarie, ma non preoccupante per la salute dei cittadini.

Quindi solo le spese per l'acquisto di pesce e trasporto superano i 100.000 euro. Pertanto, ritiene che l'esecuzione della controversa sentenza risulterebbe in un danno di riparazione difficile, danneggerebbe l'immagine e la reputazione di questa società, che non sarebbe stata riparata in alcuna forma di compensazione successiva, la richiesta dell'avvocato della società consegnata alla corte ha detto.

Nell'accusa che Delphi L. T.D. ha dovuto ritardare l'esecuzione dell'annientamento dei pesci vermi e riconoscere che il prodotto è con Anisakis, ma si sostiene che può essere venduto, essendo chiamato alle direttive dell'Unione Europea. Per l'azienda, non c'è preoccupazione di pesce verme, ma dà istruzioni su come annegare e poi indossare i parassiti visione come perfettamente normale. Il ragionamento dell'azienda è in sintonia con l'AUV che ha rilasciato l'avviso pubblico quando Periscop ha scoperto lo scandalo, consigliando ai cittadini come annegare i vermi nel pesce prima di essere consumati.

Il fatto che i prodotti ittici che il primo grado di decisione ha richiesto di lasciare il mercato (che gli ispettori ora vogliono portare a nulla) sono prodotti che non rappresentano minacce al consumo e che la presenza di parassiti su questi prodotti è normale. Questi prodotti sono sicuri da usare per il cibo, così come in linea con il (EC) 853/2004 del Parlamento europeo, ”, dice la richiesta dell'azienda di ritardare la distruzione dei vermi.

Diritto della tutela dei consumatori 06/L-034 intestazione Tre, articolo 16, si aspetta che le merci che sono scambiate dovrebbero avere tutti i componenti in dichiarazione. Di conseguenza, la L.T.D. per legge nell'imballaggio dovrebbe scrivere “Peshk con vermi” per essere la legge per informare i consumatori, per decidere se vogliono pesce parassita.

“I dati relativi agli articoli devono essere chiari, visibili, compresi, leggibili, inevitabili e non devono essere coperti con nessun altro testo

Traduzione:

E la legge alimentare NR. 08/L-120, L'articolo 28 è dietro la legge sulla protezione dei consumatori, che in etichetta dovrebbe descrivere qualsiasi composto nel prodotto.

“2. Informazioni alimentari, inclusa l'etichettatura, i registri sanitari dichiarati e altre questioni relative alla dichiarazione alimentare che regola la legge sulla protezione dei consumatori per la sua applicazione, e altre leggi pertinenti da applicare a”.

A seguito di controlli ufficiali, l'Agenzia alimentare e veterinaria (AUV) aveva chiesto che il carico contaminato con il parassita di Anisakis venga distrutto o restituito nel paese di origine, in linea con le leggi sulla sicurezza alimentare. Ma è stato bloccato da una decisione della Corte Suprema, che ha approvato la richiesta di Delphi di rinviare l'esecuzione, sospendendo temporaneamente la decisione di AUV di eliminare il pesce.

Il giudice, tuttavia, non ha dato all'azienda il diritto di rompere il prodotto sul mercato, ma la sua decisione non ha reso possibile l'annientamento, lasciando il prodotto “pending±x1>, anche se contaminato.
Con la decisione della First Stair, né il partito era soddisfatto. L'AUV ha presentato reclami per minare questa decisione e consentire la distruzione del prodotto, mentre la società Delfin è andata più esigendo che il pesce sia consentito in vendita, nonostante il rischio confermato.

La Seconda Corte di Scala ha poi deciso di rompere completamente la Prima Legge di Scala e trasformare il caso in una recensione. Fino a una nuova decisione, né la vendita né l'annientamento del pesce è consentito.

Nella sua decisione, tuttavia, la Corte di Second Stairs sottolinea chiaramente che la rottura dei pesci sul mercato non è consentita fino a quando non saranno completate le procedure amministrative e senza permesso speciale. Ciò rimane una vittoria temporanea per la protezione della salute pubblica.

L'azienda “Delfin LTD KPK

Dall'analisi con vari numeri di serie 40/2024; 41/2024; 46/2024, fino a 94/2024, tutti gli oneri dell'azienda “Dph LTDPK” hanno portato a parassiti Anisakis spas. Ci sono nove test che sono stati fatti a questa società di importazione di pesce, e tutti hanno causato da Anisakis.

Questa società continua a commerciare in Kosovo, mentre l'Agenzia Alimentare e Veterinaria continua a rimanere in silenzio, fornendo istruzioni ai cittadini su come uccidere i vermi attraverso un annuncio pubblico.

Il 1° marzo sono stati prelevati 2024 campioni per l'analisi, mentre il 5 marzo sono stati confermati i risultati, i pesci Merluc congelati sono stati contaminati con larve Anisakis spap. Il risultato è firmato da Beqe Hulaj, leader del settore AUV.

Anche l'analisi seriale 93/2024 per il pesce “Frozen Hake” della stessa azienda ha confermato la presenza di vermi.

Questi sono tutti i test condotti da AUV e che hanno portato a parassiti/Crimba Anisakis:

Cos'è Anisakis?

I L3 Laveries di Anisakis spp sono potenzialmente dannosi per l'uomo, secondo istituzioni come EFSA (European Food Safety Authority) e CDC (Centrali per il controllo delle malattie). Possono causare anasachiasi, un'infezione parassita che si verifica quando il bruco non viene eliminato con calore sufficiente o non viene ucciso con congelamento profondo. I sintomi vanno dalla luce (nausa, dolore) a gravi ( reazioni allergiche, infezione dello stomaco, o intestino).

Nel 2022, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una relazione dettagliata sui pericoli posti dal parassita Anisakis nei prodotti ittici. Questa relazione si è concentrata sulla valutazione del rischio di infezioni allergiche e reazioni ai consumatori che consumano pesci infettati da larve Anisakis.