Esclusiva: Il crimine contro i cittadini, come l'AUV, ha mantenuto la vendita di pesce con il pericoloso verme sul mercato del Kosovo (Documento)

Da: Blerta Agoshi

Documenti ufficiali, sigillati e firmati dai funzionari dell'AUV, testimoniano chiaramente che centinaia di campioni di pesce importati nel nostro paese hanno provocato dal parassita termale di Anisakis, e che nella sua forma più pericolosa, le larve nella terza fase (L3).

Questi vermi, lunghi fino a tre pollici [3 cm], sono stati osservati liberamente durante i test di laboratorio condotti dal 24 novembre 2023 al 6 febbraio 2024.

Nei documenti forniti da Periscope, si evidenziano decine di prove effettuate nei pesci di importazione che hanno provocato vermi.

Il pesce importato dal Canada, Argentina, Spagna e Macedonia del Nord, del Merluc (pesce Hake), è stato analizzato in 28 campioni nel laboratorio AUV. Tutti i campioni hanno provocato la contaminazione, ma lo scandalo sta nel fatto che non è stato rilasciato alcun annuncio pubblico, e la maggior parte dei pesci è stato permesso di essere venduti sul mercato.

Violando la legge, l'Agenzia alimentare non ha ancora fornito alcuna informazione per i consumatori, mettendo in pericolo la salute dei cittadini.

AUV ha eliminato solo due carichi e reso pubblico, mentre altri si sono diffusi su mercati e marchi in tutto il paese. Così, i cittadini, inconsapevolmente non solo hanno comprato ma hanno cucinato e consumato i pesci pieni di vermi. Le due società hanno perso il loro carico, mentre altre aziende sono state autorizzate a vendere il pesce con il parassita Anisakis.

“Durante l'apertura di ogni campione di spedizione e di pesce dal cavito addominale, un semplice numero di parassiti nematodi da 3 a 10 parassiti del tipo Anisakis sp, che molti sono stati individuati attraverso l'occhio, è stato osservato in misurazioni da 17m (1.7 cm) a 31m (3.1 cm) nella forma di vari stav, e soprattutto il 3rdx1) formati di laboratorio di base, riportati nel rapporto dell'Agenzia

Violazione della legge, non informare i cittadini di pericolo

Legalmente, qualsiasi prodotto alimentare che si traduce in contaminazione, dannoso per la salute pubblica o incerta deve essere interrotto immediatamente dalla circolazione, distrutto, e il consumatore informato. In questo caso, non solo gli altri oneri non sono stati fermati, ma l'istituzione ha mantenuto in silenzio, senza preavviso pubblico, nascondendo test e permettendo agli operatori di continuare la distribuzione.

Secondo la legge alimentare (No. 08/L-120), l'Agenzia alimentare è tenuta a informare immediatamente i consumatori in caso di pericolo. L'articolo 6 della legge stabilisce chiaramente che “in caso di pericolo da qualsiasi cibo, l'Agenzia è tenuta a informare il pubblico, le istituzioni statali e le parti di interesse

Tuttavia, questo non è successo. Piuttosto, AUV ha scelto di mettere a tacere il pericolo permettendo ad un prodotto con potenziali gravi conseguenze sulla salute, come gravi allergie, infezioni gastrointrine, o anche altre complicazioni, di essere consumato liberamente sul mercato.

Allarmemente, nel 2025 nessuna analisi è stata condotta della presenza di parassiti sul pesce, sollevando seri dubbi su una deliberata mancanza di controllo.

AUV responsabile della salute dei cittadini, ma sceglie di rimanere in silenzio

Il 19 settembre 2024, l'AUV ha dichiarato pubblicamente di aver eliminato 21 tonnellate di pesci contaminati, riconoscendo la presenza di vermi. Ma questa era solo una piccola parte del carico, poiché i documenti forniti indicano che molti altri carichi sono stati distribuiti liberamente.

Invece di tagliare la distribuzione e informare il pubblico, l'Agenzia Alimentare ha scelto di tenere nascosto lo scandalo, permettendo la vendita di un prodotto pericoloso e mettendo direttamente in pericolo la vita e la salute dei cittadini del Kosovo.

Questa istituzione non soddisfa i criteri di consumo per legge, ma altre quantità hanno permesso loro di essere venduti nei mercati.

Tutto alla fine del post come ironico, questo obbligo legale di cura per la sicurezza alimentare esprime la determinazione che non permetterà la vendita di prodotti discutibili.

“AUV è determinato a non consentire alcun prodotto sul mercato, che non è adatto per il consumo”, dice il post, non attaccando dietro questo impegno al resto del pesce verme.

Fatti circa Anisakis Worm

I giri L3 di Anisakis spp sono potenzialmente dannosi per l'uomo, secondo istituzioni come EPSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e CDC (Centri centrali per il controllo delle malattie). Possono causare anasachiasi, un'infezione parassita che si verifica quando il bruco non viene eliminato con calore sufficiente o non viene ucciso con congelamento profondo. I sintomi vanno dalla luce (nausa, dolore) a gravi ( reazioni allergiche, infezione dello stomaco, o intestino). I documenti protetti dimostrano chiaramente che i dati sono stati nascosti, gli operatori economici tollerati, e la salute pubblica è stata minacciata. Nei paesi dell'UE, quando il pesce si traduce nel parassita di Anisakis, gli importi lasciati e i cittadini segnalati vengono distrutti.

Periscopio nelle seguenti scritture pubblicherà i fatti di come solo due aziende sono state distrutte con un pesce parassita, Anisakis, mentre altre aziende non erano. Quante aziende hanno portato al peso dei vermi Anisakis? Come si preoccupano le aziende di rovinare l'immagine, non della salute dei cittadini, e chiedono che il pesce non venga distrutto? /Periscopio.