40 minuti faI chip della Serbia contengono sostanze cancerogene
Periskopi(3 anni fa)
(3 anni fa)Sul confine croato, un alto livello di sostanza cancerosa è stato trovato nelle patatine fritte con sapore di pepe prodotto in Serbia, il sito web della Commissione europea è stato segnalato. Il prodotto non è entrato nel mercato croato ed è stato distrutto dalle dogane al confine. La sostanza acrilamide non può essere trovata in [...]
Sul confine croato, un alto livello di sostanza cancerosa è stato trovato nelle patatine fritte con sapore di pepe prodotto in Serbia, il sito web della Commissione europea è stato segnalato.
Il prodotto non è entrato nel mercato croato ed è stato distrutto dalle dogane al confine.
Sostanza Acrylamide non può essere trovato in alimenti freschi, ed è fatto principalmente durante la lavorazione del cibo a temperature di oltre 120 gradi, così come bassa umidità, che comprende arrostimento, friggere e altre forme di preparazione.
Di solito si trova su pane, patatine fritte, cereali mattutini, biscotti e caffè.
Come riporta l'Agenzia alimentare croata, si stima che la presenza di acrilamide nel cibo possa aumentare il rischio di sviluppare il cancro in tutti i gruppi di età. /Telegrafo
