La macellazione degli animali, AUV avverte le ispezioni nei mercati illegali

La macellazione degli animali, AUV avverte le ispezioni nei mercati illegali

Direttore esecutivo dell'Agenzia alimentare e veterinaria (AUV) Flamur Kadriu, ha avvertito che questa agenzia continuerà le ispezioni dei mercati in cui la macellazione animale viene eseguita illegalmente. Tutto questo, secondo lui, viene fatto in collaborazione con il Ministero dell'Agricoltura, con il fatto stesso che le malattie animali non vengono trasmesse ai cittadini. [...]

Tutto questo, secondo lui, viene fatto in collaborazione con il Ministero dell'Agricoltura, con il fatto stesso che le malattie animali non vengono trasmesse ai cittadini.

Egli sostiene che la macellazione degli animali dovrebbe essere effettuata sulla macellazione autorizzata, che soddisfa le condizioni igieniche.

Continueremo con le ispezioni, abbiamo avuto ispezioni tempestive prima. Ci troviamo sempre di fronte a situazioni difficili, ovviamente diversi operatori, persone diverse hanno un modo di vivere, ma con rammarico dobbiamo seguire le regole che sono scritte su <0>, ha detto in un'intervista per l'Economia Online.

Ora purtroppo o fortunatamente quelle regole che non abbiamo inventato noi stessi, ma ci sono standard internazionali che per motivi estremamente importanti sono stati stabiliti. La macellazione degli animali deve essere effettuata solo a macelli autorizzati, che soddisfano le condizioni estremamente buone per motivi di non portare malattie da animali a animali. Pertanto, è importante che la macellazione di animali nei mercati illegali, negli spazi in cui non ci sono condizioni igieniche, si verifichi individualmente per mettere in pericolo la salute pubblica

Ha detto che l'agenzia di sfida è il piccolo numero di ispettori, secondo lui, con 29 ispettori veterinari attualmente insufficienti per rispondere a tutte le richieste.

Kadriu ha detto che per questo sono state approvate solo sette richieste.

Il numero di ispettori è sempre abbastanza cattivo, soprattutto per quanto riguarda la macellazione, il numero di ispettori veterinari dovrebbe essere sufficiente. Non abbiamo abbastanza, abbiamo un totale di 29 ispettori veterinari che hanno molti altri obblighi oltre a controllare il territorio del Kosovo

Noi audizioni di bilancio abbiamo chiesto di avere 20 ispettori aggiuntivi che coprono le nostre richieste minime che con un impegno più pressante soddisfiamo tutte le esigenze del mercato, in modo che il consumatore sia sicuro nei prodotti che consuma. Abbiamo approvato sette nuove posizioni che purtroppo dobbiamo condividere più profili dell'ispezione. Abbiamo abbastanza budget per implementare quei progetti che abbiamo, ha detto.

Ha detto che in un anno, più di 65mila ispezioni sono condotte e che il numero più grande è al confine.

Abbiamo un numero enorme di ispezioni, considerando che abbiamo ispettori e confini, tutti i punti di attraversamento di confine, abbiamo ispezioni interne, veterinari, servizi igienico-sanitari. Significa che il numero totale di ispezioni raggiunge oltre 65 mila ispezioni durante l'anno, sono divise in settori diversi. I settori di frontiera hanno un numero leggermente maggiore. L'ispezione del fumo ha aumentato le ispezioni”, ha detto.

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