Cittadini del kap di panico per la farina

Hamdi Yupoli, 62 anni di Pristina, domenica 27 febbraio, ha ottenuto 100 kg di farina in una delle fabbriche di farina nella città di Podujevo. E non era l'unico.

C'erano lunghe colonne di auto nel mulino in attesa di essere fornite con farina. Ho anche paura della guerra, ma anche a causa della mancanza di questo prodotto sul mercato e degli alti e bassi, dice Radio Free Europe.

Comprare e creare riserve di prodotti alimentari è un fenomeno che sta manifestando paure e panico creati in alcuni cittadini del Kosovo dopo l'inizio dell'invasione russa dell'Ucraina. La farina sembra essere il prodotto più popolare. C'è un aspetto vuoto nella finestra di alcuni negozi dove il prodotto è venduto.

Yupoli, che lavora presso l'Agenzia statistica del Kosovo, si aspetta che ci sia un aumento del prezzo dei prodotti a causa della guerra tra Russia e Ucraina.

Anche Miradije Ukshi, negli anni '60, che vive con i suoi due figli in un quartiere di Pristina, dice di aver acquistato farina, olio e zucchero come riserva più lunga.

Ho comprato 25 chili di farina, costo 16 euro. Non so quanto tempo era prima perché ho costantemente comprato solo 5 chili. Li ho prenotati perche' ho paura della guerra. L'abbiamo sperimentato una volta, e la situazione lì [in Ucraina] ha suscitato paura. Persino il prezzo sta dicendo che sta per crescere l'impressionante, dice Ukshi.

Nel frattempo, Hazbija, un contabile per professione, è in attesa di ricevere il suo stipendio per questo mese in modo da poter acquistare cibo per memorizzarlo.

Domani, 1 marzo, spero di uscire a comprare due sacchi di farina, olio... altre cose che ho. Sì, ci saranno escursioni di prezzo, ma anche la guerra... Ho molta paura perché il Kosovo non è un membro della NATO

La grande domanda di farina negli ultimi due giorni parla anche dalla fabbrica di farina “Gronor” in Skenderaj, ma anche i cittadini di Dragashi.

Musa Gashi, proprietario della fabbrica “Gronnor”, in una conversazione con Radio Free Europe ha detto che la situazione è attualmente più tranquilla e non ci sono richieste importanti. Aggiunge che la sua fabbrica ha abbastanza farina per i cittadini della regione Sculered fino alla campagna di raccolta del grano nel mese di luglio.

Stiamo collaborando con i forni di pane in modo da poter fornire loro la farina in modo che non si verifichi alcun panico inutile tra i cittadini, dice Gashi.

“Non c'è bisogno di panico

Il presidente dell'Associazione Kossovo Mills, Bashkim Zejnullahu, ritiene che non c'è bisogno di panico, come secondo lui, il Kosovo non dipende dall'Ucraina su questo prodotto.

Zejnullahu possiede la fabbrica di farina “Thesari” nel comune di Kllokot. Secondo lui, 100kg di farina è venduto per 44 euro e attualmente non ha alcun prezzo escursioni.

“Questo è solo un euforia di cittadini che dovrebbero fornire la farina”, egli sottolinea.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e dello Sviluppo Rurale, l'anno scorso 68.000 ettari di terreno sono stati coltivati con la cultura del grano. Con questo importo, secondo il ministero, il Kosovo può soddisfare il 65 per cento delle esigenze alimentari della popolazione.

Il resto è importato da diversi stati della regione e dell'Unione europea. Per soli due anni, da vari paesi della regione e dell'Europa, il Kosovo ha importato farina e grano di oltre 63,5 milioni di euro. Serbia, Ungheria, Croazia e Austria sono i paesi che hanno importato grandi quantità di grano e farina lo scorso anno in Kosovo.

Nel corso del 2020, il Kosovo ha importato farina e grano dall'Ucraina, del valore di 28.000 euro, confermata dalla dogana del Kosovo. Nel frattempo, non c'è record di importazioni dall'Ucraina per il 2021.

L'Ucraina è stimata come uno dei maggiori esportatori di farina del mondo.

Il Ministro dell'Industria, dell'Intervento e del Commercio Roseta Hajdari ha detto il 26 febbraio che “millers e coltivatori di frumento hanno fornito al governo i prodotti e che “per tre mesi a sei mesi la nostra popolazione non ha bisogno di preoccuparsi

Ha aggiunto che in caso di necessità, il Kosovo ha canali all'estero e può garantire ulteriori riserve.