700kg di carne sequestrata a Ferizaj

Il portavoce dell'AUV Lamir Thaci ha detto che una quantità di 700 kg di carne e prodotti a base di carne sono stati confiscati da questa azione, che non ha soddisfatto le condizioni legali per la commercializzazione.

I prodotti a base di carne erano: carne fresca, carne macinata, salsiccia, gru, manzo secco. L'intera quantità è stata ritirata dalla vendita, bloccata dagli ordini dell'ispettore. Tutta la quantità di carne vietata sarà distrutta in presenza di ispettori competenti. La maggior parte degli occupanti ha avuto buone condizioni igieniche, con spazi difettosi ordinato miglioramenti nei termini di”, Thaci sottolinea.

Ha anche detto che l'AUV attraverso l'Ispettorato veterinario sta facendo ricorso in tutto il Kosovo per rimuovere dal mercato tutti i prodotti alimentari di origine animale, che non soddisfano i criteri legali per la sicurezza alimentare.

Tutti gli operatori che commerciano prodotti a base di carne devono essere registrati all'AUV. I macellai e i processori di carne devono essere autorizzati per l'attività relativa. Lo spazio dovrebbe soddisfare le condizioni tecniche igieniche, che garantiscono la sicurezza nella produzione di prodotto”, ha detto Kosovas.

Thaci ha detto che in tutti i collegamenti della catena alimentare, le condizioni devono essere soddisfatte per il prodotto al consumatore per andare sicuro e di qualità.

L'AUV aveva anche fatto ricorso a Prizren per il sequestro di prodotti a base di carne che non soddisfano le condizioni per il commercio.