In questo contesto, attraverso una comunicazione mediatica, l'Oda americana del Kosovo ha citato restrizioni al movimento e un divieto all'uso dell'ambiente interno nelle strutture commerciali della gastronomia.

Il Comitato per la Gastronomia e il Turismo dell'Ode degli Stati Uniti in Kosovo esprime preoccupazione per i membri riguardo alle misure intraprese dal governo della Repubblica del Kosovo che limitano l'attività economica delle aziende del settore HORECA. Il Comitato per la Gastronomia e il Turismo descrive che limitare le ore di movimento e fermare l'uso dell'ambiente nelle attività di soggetti aziendali come ristoranti, bar, pub, ostacola il recupero di queste imprese e lo sviluppo libero di attività economica in un'economia di libero mercato della concorrenza, mentre tale pratica ha anche implicazioni nocive nello sviluppo economico e peggiorare l'ambiente di fare affari

“Lo stesso effetto ha anche ritardi nell'attuazione delle misure di risanamento economico relative ai ritardi nell'adozione della legislazione relativa, che, tra l'altro, non è in grado di abbassare il tasso d'imposta sul valore aggiunto (TVSH) 8%. Ciò influisce sul recupero delle imprese in questo settore, fino a quando l'approvazione più rapida della legge avrà un impatto sulla facilitazione del funzionamento delle società colpite dall'impatto di COVID-19”, si dice.

Secondo l'American Oda, la decisione di limitare il movimento e la posizione, mangiare e bere in ambienti chiusi sta influenzando negativamente le operazioni dei soggetti aziendali limitando i numeri dei clienti.

Il Comitato per la Gastronomia e il Turismo ritiene che la decisione di smettere di rimanere al chiuso e limitare i programmi di movimento, naturalmente, abbia implicazioni per la riduzione dei ricavi di vendita, che impedisce l'espansione e lo sviluppo del settore HORECA. Di conseguenza, il Comitato Gastronomico e del Turismo ritiene che qualsiasi effetto positivo generato da tale politica sarebbe oscurato dagli effetti negativi che ha sull'economia e sulle imprese del paese. Pertanto, consideriamo che l'impegno delle istituzioni di governance locale dovrebbe basarsi sulla creazione di un ambiente sano per il settore privato, che crea presupposti per uno sviluppo economico e sociale sostenibile durante questo periodo

Alla fine, il Comitato per la Gastronomia e il Turismo dell'Ode Americano in Kosovo richiede che in coordinamento con i ministeri e le istituzioni competenti rivalutare le misure stabilite, consentire soggiorni in ambienti chiusi, nei ristoranti, nei bar e nei pub sempre rispettando le misure imposte dall'IKSHPK, prevenire le restrizioni al movimento dei cittadini e votare sul progetto di legge per la ripresa economica.