Spalmare attraverso cipolle, centinaia di salmonella soffre negli Stati Uniti e in Canada

Un'esplosione di salmonella relativa alle cipolle si è espansa a 43 Stati Uniti e Canada, causando un ritiro da un produttore in California e varie catene alimentari, funzionari sanitari ha detto.

Secondo i media stranieri, a partire da domenica, ci sono stati 640 casi di salmonella segnalati, tra cui 85 soggiorni ospedalieri, legati all'esplosione, l'US Food and Bar Administration ha detto.

Molti dei casi segnalati erano negli stati occidentali di Utah (90); Oregon (85); California (76); e Montana (52). Ci sono stati anche 41 casi segnalati in Illinois.

Nel frattempo, Canada's Public Health Agency ha riferito 239 casi di 29 soggiorni ospedalieri da venerdì.

Nessun decesso è stato segnalato in Canada o negli Stati Uniti.

Secondo il New York Times, l'organizzazione americana ha identificato la possibile fonte dell'esplosione come cipolle rosse di Thomas International, un fornitore di prodotti a Bakersfield, California, aggiungendo che un'indagine è già iniziata.

Cipolle sono state distribuite ai commercianti all'ingrosso, ristoranti e negozi al dettaglio in tutto il paese e in Canada, Thomson ha detto la scorsa settimana.

I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno raccomandato che i consumatori buttano fuori qualsiasi cipolle o cipolle fornite da Thomason.

Gli esperti sanitari dicono anche che le cipolle siano scartate o i prodotti che le contengono se i consumatori non sono sicuri da chi sono forniti.

La malattia, chiamata salmonellosi, può continuare per quattro o sette giorni, ha detto CDC americano.

I bambini, i più anziani, e le persone con sistemi immunitari più deboli sono più probabilità di sviluppare malattie gravi.

I sintomi includono diarrea, febbre e dolore allo stomaco. Coloro che sono gravemente malati possono anche soffrire di febbre alta, mal di testa, una frittura, o merda sanguinosa. /Telegrafia/