Il racconto toccante del pastore in attesa dell'Iftar e dell'occhio per le sue pecore

Mumin Maldir, un pastore della provincia di Kirklarelli in Turchia che si occupa di bestiame da più di mezzo secolo, trascorre giorni durante il mese di Ramadan facendo iftar e syphyr nelle sofra che si prepara per se stesso nei pascoli dove pascoli.

Sia il vino che l'inverno, Maldir esercita la posizione di acquirente per 53 anni nella zona rurale vicino alla città di Yskyp a Kirklarelli. Maldir, che vive da solo, anche durante il Ramadan, cammina le sue pecore attraverso le pendici, mentre la posa in erba sotto il cielo aperto dopo che il bestiame si posa negli orecchini.

Maldir cucina il suo cibo nel fuoco che spara tagliando pietre mentre inizia a mangiare cibo dopo che sente l'axham esan dalla sua radio.

Dopo una breve pausa dopo iftar, termina il suo lavoro mungendo pecore. Nelle caserme dove si trova, Maldir non ha accesso all'elettricità. Si posa il sopracciglio, risplendendo la sua camera con una lampadina, e dopo la sifilide discende il nuovo giorno, ripetendo il nitere per digiunare il giorno che lo attende.

Parlando di AA, Maldir dice che sia syphyr che iftar sono nella zona rurale dove le pecore sono conservate, mentre il suo più grande desiderio è quello di fare un Iftar a un tavolo di famiglia durante il mese di Ramadan.

Essere un pastore non è un compito facile. Il pastore non ha affari con cibo o sonno. Il lavoro del pastore è nel suo staff. Non tutti possono essere un'erba. Fin dall'età di 13 anni la mia vita è stata spesa nel pascolo e gli orecchini”, Maldir sottolinea.

Aggiunge che c'è grande amore per gli animali, ma che a causa dell'avanzare dell'età, è difficile farlo.

“Faccio il mio siffyr con formaggio, olive, pomodori e setar con uova e yogurt. Tuttavia, queste sono le uniche cose che un pastore mangia. Il pastore non ha tempo per sedersi tutto il giorno e cucinare il cibo. Qualunque cosa abbia un pastore è nella sua borsa; e una teiera, acqua e cibo per un Iftar, e un occhioso, tutti sono nella sua borsa. In Ramadan abbiamo un piccolo peso, ma Allah è un facilitatore di tutto. Tutto ha il suo lato facile, solo per fare il lavoro amandola. Il pastore non ha ore. Il pastore una volta satura il grembo dell'animale, poi la sua propria dose, dice Maldir.

Dice che tutto è delizioso e bello in natura. Ma è delizioso se fai il tuo lavoro amandolo. Anche un pezzo di pane essiccato è delizioso in iftar e palpebre. Tuttavia, voglio godere di un Iftar come una famiglia, ma non è successo perché non potevo sposarmi. Questa merce rimarrà sempre dentro di me, il pastore Mummin Maldir dice di AA.